健康
昨天是三伏天的最后一天，三伏天過后秋季養生湯，夏季正式結束，秋季正式開始。其實我最喜歡的季節就是秋季，天氣晴朗，景色宜人，微風拂面，感覺很舒服。但是秋季也有它的不盡人意之處，比如晝夜溫差大，白天的溫度可能堪比三伏天，但是晚上卻很冷，一不小心就會感冒??。特別是抵抗力較弱的人，還有老人小孩，更要注意秋季養生湯，隨時增減衣服。還有就是要從根本上解決問題，提高身體的免疫力，這樣就不會輕易生病了！
在我們的身體里，免疫系統默默地抵抗著無數入侵的“敵人”。所以提高免疫力是??抵抗一切疾病的最好武器，也是身體自愈的重要基礎。除了適度運動和充足的睡眠，加強飲食上的營養攝入，也能提高免疫力。秋天，我經常會給家人做一些養生湯，比如簡單又滋補的雞湯，雞湯中含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀、鈉等營養物質，可以促進青少年兒童的生長發育，豐富的蛋白質可以增強體力，有強身健體的功效，也適合經常加班、熬夜、腦力和體力消耗很大的人！
【山藥枸杞雞湯】
所需材料：雞1只（約2.2斤）山藥1顆枸杞5克紅棗8-10顆姜6片鹽、水
烹飪步驟：
1.鍋中倒入清水，將整只雞放入用大火煮沸后煮1-2分鐘，撈出用溫水沖洗即可。
2、山藥去皮切丁，最好用清水浸泡，防止氧化變色。準備好姜片、紅棗、枸杞。
3、鍋中再次加入清水，將整雞和姜片放入，大火煮開后，改小火燉煮一小時。
4. 加入山藥和紅棗，繼續煮20分鐘，直到山藥變軟。
5. 加入枸杞，煮3-5分鐘，即可食用，依個人口味加鹽即可。
6、簡單又營養滋補的山藥枸杞雞湯就做好了，秋季氣候變化大，喝雞湯可以養生，提高免疫力哦！
尖端：
雞湯一般用老母雞或者小雞熬制，也可以用烏雞，不必太重口味，而且肉質細嫩，老少皆宜，滋補效果更佳。不要用太多，這樣會失去食材的原味，破壞其營養價值。
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