美食
紅燒茄子
茄子是一種常見的蔬菜素炒青菜家常，很多人都喜歡吃它，無論是鐵瓦辣的茄子、番茄醬蓋飯還是烤茄子，都很好吃，但最家常的做法是紅燒茄子。紅燒茄子是一道歷史悠久的傳統菜，也是一道精美的素食菜肴，深受大眾的喜愛。如果想讓這道家常素菜好吃，可以在炒茄子的時候加一點白砂糖，這樣可以讓茄子更有味道，也能讓紅燒的茄子更加紅榻漂亮。詳細
紅蔥頭拌豆腐
豆腐不僅是國內最常見的食品，也是分布最廣的地方食材，不受四季天氣的影響，一年365天都可以制作食用，從南到北，從東到西，幾乎都有豆腐。在家常素食食譜中，有很多以豆腐為主要食材的家常菜，其中蔥豆腐就是一道非常簡單的經典家常菜。這道簡單卻美味的家常素食菜，其特點是色澤淡雅、色澤淡雅、香濃淡雅、鮮嫩爽口，很多人都喜歡吃。詳細
三鮮
在古代，它被稱為“嘗三清”，最后演變成東北地區一道非常有特色的傳統家常菜。它使用了三種來自田間的時令新鮮食材：茄子、土豆和青椒，不僅因為風味濃郁、天然綠色食材，還因為它涵蓋了多種食材的營養，讓非常普通的蔬菜的三種風味都能做出美味佳肴。“帝三仙”可以說是一道永恒的經典菜，吃起來你永遠不會厭倦。詳細
酸辣土豆絲
酸辣土豆絲是最常見的簡單家常素食菜肴，主要成分是土豆、辣椒和醋。這是一道非常容易學的菜，特別適合新手，不僅食材簡單，制作方便，制作后的土豆絲酥脆爽口又帶著微微的酸味，特別的開胃菜，以前在北方很常見，現在是全國人民餐桌上常見的家常菜之一， 而且大人和孩子都非常適合吃。詳細
卷心菜絲
卷心菜在北方也被稱為卷心菜、卷心菜和大頭菜。但不管叫什么名字，它的方法都差不多，而且最流行的是白菜絲的方法。這道菜不僅是一道色澤濃郁、風味濃郁的漢族名菜，也是非常受歡迎的家常素食菜。它的方法和食材的選擇都很簡單，就是用手將卷心菜撕成薄片，保持其原汁原味不失，再用干紅辣椒和花椒翻炒，深受廣大美食愛好者的喜愛。詳細
拍拍黃瓜
拍黃瓜是家常菜譜中的一道家常涼菜，也是夏天最受歡迎的家常素食菜。黃瓜涼涼，它是我們日常生活中經常看到的一種蔬菜，營養豐富，可以解熱、利尿、清熱解毒等功能，規律進食對身體健康有益。這道菜很簡單，主要食材是黃瓜，混雜了各種調味料，具有開胃、解毒、降火、美容的功效，因此受到很多人的喜愛。詳細
干炸豆
干炒豆，又稱干青豆，是一道以青豆為主要食材制成的簡單美味的家常素食菜肴。青豆本身很難煮熟，在未熟的情況下，青豆有青澀的味道，最重要的是未熟的青豆是有毒的，所以在做這個家常素食炒菜時，一定要把青豆煮熟。青豆干口香辣酥脆，做法簡單，營養價值豐富，是一道色香味俱全的家常菜。詳細
虎皮青椒
說到虎皮青椒這道菜，相信大家都耳熟能詳。虎皮青椒，又稱虎皮海椒、糖醋椒唾液，是以青椒為主要原料制作的家常素食菜肴。這道菜的名字來源于青椒表面略微燒焦，斑駁的燒焦斑點類似于老虎的圖案。虎皮青椒口感清新嫩滑，氣味芬芳素炒青菜家常，尤其是虎皮這樣的斑點，讓人一看就大胃口大開，可以說是辣椒最好的吃法。詳細
醋卷心菜
卷心菜是生活中比較常見的食材，做的菜很美味。在家常素食食譜中，醋卷心菜是一道家常素食菜肴，簡單易行，適合新手。醋菜，又稱醋菜，也是漢族的名菜，要使其酥脆可口，需要一些技巧，從切法到調味量、火候控制、最后的增稠都很重要。它的酸甜滋味濃郁，開胃可口，可謂是一道你吃膩的菜。詳細
香菇油菜
香菇油菜是江蘇用香菇和油菜制成的傳統菜肴，因為食材簡單，烹飪方法簡單，早已是很多人餐桌上最常見的家常菜。香菇營養價值高，被譽為“蘑菇之王”;油菜又稱青菜、白菜，是一種常見的綠色蔬菜，這兩種成分搭配在一起，不僅營養豐富，色澤鮮艷，還具有降血脂、解毒消腫、通腸健腸的作用。詳細
