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我的家人每個月至少喝兩次這種湯。既養胃又美味。尤其是腸胃虛弱的人更應該多喝。
喝湯是一種非常健康的飲食方式。南方人和北方人都有喝湯的習慣，但不同地方喝的湯有所不同。但無論用什么食材煮湯，營養成分都會更容易被吸收和消化。喝湯不僅可以潤膚、預防感冒，還可以養胃、暖胃。今天給大家分享一道非常養胃的墨魚五花肉湯。我的家人每個月至少喝兩次這種湯。既養胃又美味，大人小孩都適合。喜歡他們所有人。
墨魚五花肉湯是用墨魚、五花肉、干香菇、枸杞、姜片熬成的，非常鮮美。墨魚和五花肉的營養價值非常豐富。墨魚、五花肉除了含有各種營養成分外，還具有很大的食療作用。經常食用有很好的養胃作用，而香菇則可以補血益氣。 、開胃、喂食的功效。我的家人每個月至少做兩次這種湯。既養胃又美味。尤其是腸胃虛弱的人更應該多喝。下面我就給大家分享一下它的制作方法，如果你喜歡的話，就趕緊來嘗試一下吧！
【魷魚五花肉湯】材料：五花肉1塊，墨魚干1條，干香菇12朵，枸杞適量，生抽20克，鹽適量。
實踐：
第一步：先將五花肉用食用油清洗干凈，然后用鹽、淀粉、醋清洗干凈，然后放入鍋中焯水，焯水后切成小塊。
第二步：墨魚干洗凈，用剪刀剪成小塊，放入碗中，加適量水浸泡2小時。
第三步：干香菇洗凈，放入碗中，加水浸泡30分鐘。
第四步：生姜去皮洗凈切片，枸杞用水沖洗干凈，瀝干備用。
第五步：將五花肉、墨魚、蘑菇放入湯鍋中，一起倒入泡水。
第六步：加入姜片，然后加入適量的水，水量為湯鍋的80%，大火將水燒開。
步驟7：水燒開后，煮5分鐘，然后轉小火，再煮90分鐘。
第八步：煮好后加入適量鹽煮10分鐘，然后加入枸杞即可食用。
第九步：美味的墨魚五花肉湯就做好了，養胃又美味墨魚湯的家常做法，趕緊試試吧！
尖端：
1、五花肉一定要清洗干凈墨魚湯的家常做法，不然會影響湯的味道。
2、墨魚干提前泡2小時，香菇提前泡半小時。
3、加入枸杞后，要立即關火，因為枸杞不宜高溫燉煮，否則營養成分會流失。
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