在吃的各種食物中,湯既營養又容易消化。孕婦在生產過程中需要大量的營養。多喝湯對于孕媽媽來說是非常有好處的,所以孕婦應該多喝湯。 、喝各種湯,接下來天心就給孕媽媽們介紹幾種湯~
冬瓜蘑菇湯
材料:冬瓜200克,蘑菇2個,高湯1大碗,鹽1茶匙,胡椒粉少許
做法:1.冬瓜去皮孕婦湯,去籽,洗凈,切片
2. 香菇洗凈,去蒂,切片(如果用干香菇,先泡軟)
3、將湯汁倒入湯鍋中,加入冬瓜片,中火煮至冬瓜變軟。
4.然后將香菇片放入鍋中。香菇煮熟后,加入鹽和胡椒粉拌勻。
魚頭豆腐湯
材料:魚頭1個(約500克)、嫩豆腐1塊、蘑菇8個、蔥3根、姜3片、鹽1茶匙、水1500毫升
做法:1、將魚頭洗凈,從中間剖開,用廚房紙輕輕沾一下魚頭表面的水;嫩豆腐切成1厘米厚的塊;將香菇用溫水浸泡30分鐘,然后切段香菇蒂,洗凈備用
2.將油倒入不粘鍋中。 7分熟時加入魚頭,中火將魚頭兩面煎3分鐘至微金黃。
3、將魚頭移至鍋的另一邊,用鍋中的油將蔥片、姜片炒香。
4、然后將不粘材料(蔥、姜、魚頭)倒入湯鍋中,立即倒入足量的開水,沒過魚頭。
5.將蘑菇放入湯鍋中,蓋上鍋蓋,中火煮約50分鐘。最后加入豆腐,加鹽,繼續煮3分鐘。
絲瓜魚片湯
材料:草魚200克,絲瓜1條,姜絲適量,料酒1茶匙,鹽1/2茶匙
做法:1、草魚洗凈,切成魚片,用料酒稍腌片刻
2.絲瓜去皮,切塊備用。將絲瓜絲和姜絲放入鍋中。
3. 加入魚片,放入沸水中煮沸,然后改用小火再煮15分鐘。
4.最后加入鹽,拌勻,盛入碗中
白蘿卜排骨湯
材料:白蘿卜500克,排骨250克,水,鹽適量
做法:1、準備好材料,排骨切成3厘米大小,白蘿卜切成小塊。
2.用鍋將排骨燉至肉脫骨,然后加入蘿卜,熟時加入適量鹽。
菠菜肉丸湯
材料:菠菜、瘦豬肉各150克孕婦湯,蔥末、姜末、醬油、水淀粉、鹽、香油、雞精適量。
做法:1.將瘦豬肉洗凈,剁成泥,放入大碗中
2、在裝有肉末的碗中加入適量的鹽和醬油,攪拌均勻,加入水淀粉、蔥末、姜末和香油,繼續攪拌均勻,做成小丸子。
3、菠菜去根、黃葉,洗凈,焯水,切段。
4.鍋置火上,加入適量水,煮沸,加入小丸子,小火煮,加適量鹽、雞精調味
5.最后加入菠菜段,將湯煮沸,最后盛入碗中
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