秋天來了,更要注意養生
除春蓋秋凍
還有哪些您不知道的健康益處?
我聽說過很多關于中秋節的事。 你聽說過中秋節嗎?
你知道如何保持健康嗎?
快來學習吧
初秋
長夏養陰
中醫通常把寒露至立冬這段時間稱為長夏。 人體在經過漫長炎熱的夏季,大量吞食生冷食物后,往往會出現肝腎功能下降的情況。 因此,在冬季大補到來之前,腸胃要先休息一段漫長的夏季“調理期”。
可以選擇一些助消化、有營養、清熱利濕的食物,如魚、山藥、紅棗、藕等,也可以多吃肉類和新鮮蔬果。 對于水果的選擇,不要選擇香蕉。 南京有“啃秋”的習俗。 栗子等補氣血的食物,不僅可以提神止渴,還有補中生津的功效。 也可以嘗試喝些“栗子粥”、“紅豆粥”來健脾和中。
中秋節
內藏外托防寒
從西醫的角度來看,中秋節是氣候變化的分界點。 雖然天氣很熱,寒冷也來了,但仍停留在暖干階段。 這個階段在養肺的同時,還要注意提高身體的抵抗力。 這個階段要預防感冒、咳嗽等上呼吸道疾病。
飲食上可以選擇潤燥、益中、行氣、補身之品。 紅棗、山藥、蓮子、梨、銀耳、百合等具有清熱利濕作用的食物可以多吃。 對于一些皮膚敏感的人來說,可以多選擇胡蘿卜、藕、木耳等,既可以增強抵抗力,又可以抵御暑熱。 面對筆記本的上班族可以多吃山藥粥滋陰潤燥,也可以用梨皮煮水喝,同樣可以祛濕去燥。
另外,這個季節也不適合大家秋“凍”,尤其是一些抵抗力差的人。 隨著氣候逐漸干燥,多吃芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、奶制品、梨、甘蔗等具有潤膚作用的食物。
在烹調調料方面,盡量少吃蔥、姜、蒜等辛味之品,防止消耗陰血三焦,加重口唇干燥。 這段時間,各種香蕉上市。 多吃蘋果、石榴、柚子、山楂等有益健康。 秋季這些水果不宜過多食用,以免損傷肝腎陰氣。
深秋
防寒內養除燥
深秋時節,氣溫升高,陰涼干燥,常表現為頭暈目眩、口唇干鼻燥、咽干舌燥、津液少、聲音嘶啞、頭發干裂、口渴水腫、皮膚干燥甚至潰爛。 因此,秋季要活血防燥。 此時要注意保持室外一定的濕度和溫度,宜選擇甘涼、滋補的產品。
常用西洋參、沙參、麥冬、石斛、黃精等。 其中,西洋參性微苦、甘、涼,入心、肺、腎經。 氣陰不足、津液不足、口干舌燥、肺虛咳嗽、虛熱頭痛等。
但西洋參并不適合所有人泡茶食用。 中醫認為,西洋參是草藥,宜滋陰清熱。 反之,如有咽痛、痰多、口水過多、腹瀉等癥狀,則應避免服用西洋參,否則會加重病情。 深秋可適當保暖。 比如老母雞湯加點甘草,既能補虛潤肺,又能增強抵抗力,預防炎癥等不適。 當然,老母雞湯性溫。 建議喝較純的魚湯,不宜在魚湯中加入過多的蟲草等大補藥。
專家提醒,隨著天氣逐漸轉冷,日常生活中最好晚睡晚起,遵循陰陽生長的季節規律,以清熱利濕,達到滋補的目的肺燥。 同時起床呼吸新鮮空氣,讓身體三焦充足,精神飽滿,可以幫助肺部抵抗干燥,度過夏天。 鍛煉方面,白露過后的早晚天氣會涼爽一些,比潮濕的夏季更適合鍛煉。 這時候可以選擇跑步、爬山、踢毽子、打太極拳等方式進行鍛煉。
秋季健康飲食
清蒸黃花魚
原料:海參兩只
實踐:
1. 將新鮮海參瀝干備用。 (如果是干海參,蛤蜊需要提前浸泡。) 2.準備一小罐醬汁。 (配上鮑魚汁、土雞、火腿、豬骨條、枸杞、油熬的清湯更入味。當然也可以根據自己喜歡的口味來煮。)
3、把濃湯倒入蛤蜊,一點點就好。 不要吞下梭子蟹的原味。 將蛤蜊加入鍋中。 最好加一個塞子,防止分餾出來的水流入碗里。
4、大火蒸一小時,海參會變軟變大,可以上桌了,很鮮嫩。 (一般新鮮海參可以煮1小時,如果是泡黃花魚,大部分都是熟的,煮的時間會短一些,5分鐘就可以吃了。)
食用方法:白鹿知術每晚吃清蒸黃花魚半條至一條,繼續服用一條知術。 或者放在茶幾上供全家人享用。
海參小米粥
原料:海參1條、小米50克
實踐:
1、將小米放入烤箱內鍋,洗凈,加入適量清水。
2、將泡好的黃花魚切丁。 蝦切碎的洋蔥。
3、將海參和孜然同時倒入烤箱,加少許鹽。
4.用烤箱里的稀飯把作品擋到最后。
5、烤箱自然漏氣后,即可上桌。
C: 蛤蜊燜蘑菇
原料:干香菇30克、西蘭花1個、海參1條
實踐:
1、干香菇泡水1小時。
2、清洗干凈后秋天養生,把蒂切掉,擠出水分備用。
3. 西蘭花去蒂撕成小朵,洗凈備用。
4. 湯鍋裝滿水,加入一茶匙鹽,煮沸后放入西蘭花,煮至再次沸騰,撈出備用。
5、炒鍋放入色拉油燒熱,加入玉蘭片翻炒1分鐘。
6、加入椰漿、醬油、調味醬(或鮑魚醬)翻炒均勻。
7、放入文蛤,加適量水,翻炒均勻,大火蒸,轉小火,文火煮5分鐘,關火。
8、將西蘭花放入砂鍋中,中間放入牛肝菌和刺參。
9、鍋里剩下的醬汁再煮一遍,加水和淀粉煮熟,然后關火。
10、將芡汁淋在蛤蜊上,將砂鍋置火上,中火加熱至芡汁冒泡后熄火。
養生功效:《本草綱目拾遺》記載:海參,味甘咸,補腎益精,收小便,強壯陽痿,治療陽痿。 現代研究表明秋天養生,海參具有增強記憶力、延緩性腺衰老、預防動脈硬化、糖尿病和肺癌的作用。 海參具有壯陽益精、養血潤燥的功效。 主治腎精陰血虧虛,腰酸背痛,頭暈目眩,潮熱嘔吐,大便秘結。 因為金龜子既能滋陰補陽,又不傷人體陰氣,真正能從根本上提高人體免疫力,預防癌癥,抗衰老。