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    冬瓜燉排骨的做法全集生活中的一種蔬菜水果的全集

    導讀今日我也而言冬瓜的做法全集生活中。海米冬瓜原材料:東瓜、蝦皮紅燒冬瓜原材料:東瓜、平菇冬瓜燉排骨蛋餃冬瓜湯輔材:北菇、芹菜、胡蘿卜1、將東瓜切8公分厚為的片狀,

    冬瓜是我們生活中經常看到的一道菜。 它是一個大大的橢圓形,是我們生活中的一種水果蔬菜。 它含有多種豐富的維生素,具有止咳降火、滋陰降火的作用。 我們可以用它來做很多特色小吃,吃起來又香又脆,很好吃。 明天我也會說說我人生中的蘿卜全集。

    蝦醬蘿卜

    原料:冬瓜、蝦皮

    調料:食用油、蔥花、姜粉、芡粉、黃酒、鹽、雞精

    實踐:

    1. 冬瓜去皮、果肉和籽,洗凈切片,用少許鹽腌5分鐘左右,瀝干多余的水備用

    2.將油倒入鍋中燒開。 大火炒干姜沫。

    3、水、黃酒、鹽、海參各1勺,蒸熟后放入東紅茶。 開火后改小火慢燉。 冬瓜入味后,加入醬油,倒入水淀粉收汁。

    東瓜

    魚香茄子

    原料:冬瓜、平菇

    調料:姜、蒜、蔥、花椒、小蔥、生抽、木薯淀粉、黃酒、味精

    實踐:

    1. 將平菇洗凈備用。 將冬瓜洗凈去皮,切成長方形片。 在靠近皮的一面放一個三角小刀花,在冬瓜飛過條紋的一面放少量生粉備用

    2、起鍋,放少量油燒開,將冬瓜炒至半熟,出鍋

    3、鍋內放少量油,加入桂皮、姜末、蒜泥炒鍋,再放入冬瓜炒片刻,加入豇豆,倒入醬油,少量黃酒、青椒、涼水一小碗,蓋上鍋蓋燜至冬瓜爛熟,用淀粉收汁炒糖汁,下蔥段、味精調味,即可食用

    荸薺燉牛肉

    原料:冬瓜、豬肉、牛肉

    調料:生姜、八角荊芥、鹽、白桂皮粉、雞精

    海米的家常做法_海米家常燉豆腐_海米冬瓜的家常做法

    實踐:

    1、冬瓜去皮切塊,豬肉和牛肉放入沸水鍋中焯5分鐘,撈出用溫水洗去血沫

    2. 將五花肉、姜片、八角百里香和適量的熱水放入爐上燒開

    3、改文火煮約60分鐘,放入冬瓜煮約10分鐘,撈出蒜頭、八角百里香,加鹽、白桂皮粉,再煮10分鐘,加入醬油醬汁并從鍋中取出

    餃子生菜湯

    原料:冬瓜、生蛋黃三個

    主料:鮮蝦、肉碎

    調料:香油、鹽、味精、黃酒、芡粉、白桂皮粉、蔥、姜、香菜

    實踐:

    海米家常燉豆腐_海米冬瓜的家常做法_海米的家常做法

    1. 冬瓜切細粗條,香菜切條,鮮蝦切碎放入容器內,加入蛋黃、姜末、蒜末、鹽、味精、黃酒、白桂皮粉、香油攪拌均勻

    2.取一個小鍋,放入豬肉,加入生粉和鹽,攪拌,燒熱鍋(鍋內放少許油,溫度不宜高),將薄圓皮一層層煎熟,放入餡料中間包成面條

    3. 起鍋倒入油,加入小蔥炒出香味,再加入適量清水,倒入冬瓜,加鹽、黃酒、味精、白桂皮粉調味,燒開,放入湯圓煮熟,撒上剛剛燒過的香菜

    自制腌冬瓜

    原料:冬瓜20斤

    調料:白糖1.5斤海米的家常做法,鹽1.5斤,豆曲1.5斤(又稱米色卡介苗),酒釀蓋過冬瓜的總量

    實踐:

    1、冬瓜去皮去籽,撒上鹽,曬1天

    2.取干凈用開水燙過風干的陶器,放一層豆曲和一層冬瓜,放好,倒入米酒

    海米家常燉豆腐_海米的家常做法_海米冬瓜的家常做法

    3.酒要蓋過冬瓜,腌到冬瓜透明,大概2個月(15天可以另書上寫)

    冬瓜海鮮卷

    原料:冬瓜500克,鮮蝦180克

    主料:北菇、芹菜、冬瓜

    佐料:香菜、專用油、鹽、雞精、白糖等佐料適量

    實踐:

    1.冬瓜切成8厘米厚的條,鮮蝦、香腸、香菇、芹菜、冬瓜切碎備用

    2、將東紅茶用開水煮軟,水底下入蝦茸、冬瓜、芹菜、香菇等。

    3、將新鮮蝦仁等各種原料調入精鹽、雞精、白糖等佐料,包好立秋紅茶搟成圓盤狀,刷上專用油,上籠蒸3分鐘左右. 4、蒸好的海鮮卷擺盤,勾芡,表面淋上細絲。

    聽完我上面說的,大家是不是都明白了? 你想來自己做嗎? 其實,一切都極其簡單,只要我們有這樣一顆心,就可以完成。 美味的菜肴對我們來說是一種期待,但只要我們想做就一定能做到,只要多學多聽。 花開花謝海米的家常做法,我們依然過著美好的生活,幸福,幸福!

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