美食
您平時喜歡吃零食，但擔心外面賣的不健康嗎？那么嘗試自己制作以下10種零食吧。它們非常適合作為零食，而且制作起來也非常簡單。吃貨們趕緊學起來吧！
1、蛋炒飯團的制作方法：
1. 煮好的米飯稍微放涼，然后揉成飯團（手上抹點水，這樣就不那么粘手了）。
2、雞蛋打散，加少許鹽，將湯圓在蛋液中滾一下。
3、鍋中倒入適量油，放入湯圓，煎至焦黃。
2、紫薯餅材料：
紫薯、白芝麻、植物油少許
實踐：
1、紫薯去皮，切成厚片，入蒸鍋蒸熟。
2、用勺子將紫薯搗成泥，搓成球，壓成餅。
3.不粘鍋中放入少許植物油，小火每面煎五分鐘。
4、食用時可撒些芝麻。
3、蛋奶土豆餅材料：
土豆（黃皮）200克、雞蛋75克、牛奶50克、小麥粉10克、鹽2克、白糖10克、雞精2克
實踐：
1.雞蛋剝殼，打入碗中。
2.加入牛奶、鹽、糖和雞精，攪拌成蛋奶凍。
3.將土豆蒸熟，去皮，搗成泥。
4.土豆泥中加入面粉和蛋奶凍，揉成面團。
5、將面團搓成直徑1厘米的小球，用手輕輕壓扁。
6、放入油鍋中煎至兩面金黃點心的做法，裝盤即可。
尖端：
奶黃土豆煎餅以土豆為主，添加了雞蛋和牛奶，營養更豐富。是一種適合各年齡段家庭、可以經常食用的零食。
4、香芒果雙皮奶材料：
鮮奶500克、蛋白3個、芒果2個、糖20克
實踐：
1.將牛奶煮至微沸，倒入碗中冷卻。
2、用筷子掀起煉乳皮，倒出下面的牛奶。
3.將倒入的牛奶加入糖中，攪拌至融化。將打好的蛋清過濾，攪拌均勻。
4、將蛋奶液倒回碗中，讓奶皮浮起來，用保鮮膜封口，放入蒸鍋中。水滾后，小火蒸15分鐘至凝固。
5、將芒果打成泥，倒在冷卻的雙皮奶上。冷藏后會更光滑。
5、木瓜奶材料：
新鮮木瓜、牛奶
實踐：
1. 木瓜去皮、去籽，然后用濾網壓碎，取汁。
2.將牛奶煮沸，倒入果汁中。果汁與牛奶的比例為1:3。
3、使用前增加用量并固化。
6、藥泥甜點的制作方法：
1. 將山藥帶皮洗凈，切段，入鍋隔水蒸（約15至20分鐘）。
2. 將山藥壓成泥，加少許鹽。如果山藥太干，可以加點牛奶稀釋。
3.裝入裱花袋中，擠成自己喜歡的形狀。
4、藍莓醬中加入適量的水和蜂蜜，攪拌均勻。充分攪拌，倒在山藥泥上。
7、香蕉酥的做法：
1、南瓜去皮、去籽，切成小片，放入微波爐加熱6分鐘，搗成泥。如果喜歡吃甜的，可以加點糖。
2. 將南瓜和糯米粉混合成面團，揉的時候會變得粘稠。
3、香蕉去皮，先切塊，然后切成細條。
4.將面團壓扁，將香蕉均勻地包在中間，做成每個香蕉的形狀。
5.油鍋燒熱5分鐘，將香蕉片一顆一顆放入，炸至金黃色，撈出瀝油。
8. 草莓大福 材料：
糯米粉300克、細糖27克、鹽1撮、水約225毫升
實踐：
1.將除水以外的材料放入盆中，根據面糊的硬度一點點加水，直到面團硬如耳垂。
2、用手將面團搟成約4厘米的塊，壓扁，放入蒸鍋中大火蒸20分鐘左右。
3、蒸好后，用玉米淀粉當手粉，防止粘連，趁熱將面團搟成餃子皮形狀。
4.再把草莓包起來。
9、山楂糕原料：
山楂500克、藕粉15克、白糖250克、水250克
實踐：
1、山楂洗凈，對半切開，去掉底部和山楂核。
2、鍋中放入水250克，加入處理好的山楂，小火煮20分鐘，至山楂軟。
3、山楂稍微冷卻后，將山楂和剩余的汁液一起放入攪拌機中，打成泥。
4.將山楂泥倒入鍋中，加入100克糖，小火慢慢攪拌點心的做法，直至果泥變稠并冒泡。
5.將5克藕粉用少許涼水融化，然后倒入鍋中，小火攪拌至很粘，然后趁熱倒入容器中，冷卻后切成片。
10、紅豆椰奶糕材料：
紅豆25克、玉米淀粉50克、椰漿150克、鮮奶250克、糖35克
實踐：
1、紅豆25克，用沸水浸泡半小時。
2.放入鍋中，加水煮約半小時至熟。
3.將剩余的所有材料倒入鍋中。
4.用小火慢慢煮，偶爾攪拌以避免結塊。
5.煮至濃稠且固體。
6.加入之前煮好的紅豆，攪拌均勻。
7.倒入碗中，待涼后用刀沿邊緣脫模。
8.翻過來放在盤子里，切成塊。
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