健康
食譜推薦：桂圓蓮子紅豆湯
功效：清熱解毒、健脾和胃、利尿消腫、通氣除煩。蓮子具有養(yǎng)心、寧神明目、補(bǔ)中益智的功效。兩者的藥用價(jià)值都非常適合我們家老年人的身體。
材料：紅豆100克、小豆20克、桂圓10克、黑糯米50克、白糖250克
實(shí)踐：
1、白蓮子去核，紅豆、紅小豆、桂圓、黑糯米、白蓮子洗凈分別放入容器中浸泡一個(gè)小時(shí)以上至軟。
2、養(yǎng)生鍋中加入1L水，加熱煮沸，然后加入紅豆、小豆、桂圓、白蓮子。養(yǎng)生壺會(huì)自動(dòng)進(jìn)入95度保溫設(shè)置。當(dāng)?shù)陀?5度時(shí)，會(huì)自動(dòng)加熱至100度，持續(xù)30分鐘。最后，再次選擇火力，再煮30分鐘。
3、調(diào)至90度保溫設(shè)置90分鐘（程序時(shí)間）。
4、此時(shí)加入泡好的黑糯米和龍眼，按熱定型。 30分鐘后，將保溫設(shè)置調(diào)至90度。 90分鐘后，加糖，再保溫10分鐘。
食譜推薦：南瓜奶凍
功效：南瓜的鈣、鉀含量高，鈉含量低。特別適合中老年人和高血壓患者，有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓。
材料：小金南瓜一個(gè)，雞蛋一個(gè)，鹽少許，溫水適量
實(shí)踐：
1.將金南瓜洗凈，用刀切成1/3，分成頂部和杯狀。
2.用勺子把南瓜中間的籽掏空，去掉上面的籽。
3.將清洗干凈的頂部和杯子放入蒸鍋中蒸20分鐘。
4、雞蛋加少許鹽打散，加入1:1量的溫水，攪拌均勻，用過濾器過濾。
5.讓蒸好的南瓜稍微冷卻到體溫，加入準(zhǔn)備好的雞蛋液，蓋上一層保鮮膜。
6、將南瓜盅放入蒸鍋中蒸約15分鐘。
菜譜推薦：長(zhǎng)壽五豆豆?jié){
功效：現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)證明，如果每天堅(jiān)持吃豆類食品，短短兩周，人體就能減少脂肪含量，增加免疫力，減少患病機(jī)會(huì)。
材料：黃豆30克，豌豆、青豆、黑豆、花生各20克，白糖適量
實(shí)踐：
1、準(zhǔn)備好所有材料，五豆用水浸泡20分鐘。
2、將泡好的豆子倒入豆?jié){機(jī)中，加入所需量的水。
3、蓋上蓋子壓干豆發(fā)揮作用，過濾煮好的豆?jié){。
4、加適量白糖即可飲用。
菜譜推薦：三色重陽糕
這一天的民間傳統(tǒng)活動(dòng)豐富有趣，有爬山、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、種茱萸樹等。所以今天我們就為家里的老人做重陽糕。
配料：糯米粉24克，糯米粉96克，紫薯餡50克養(yǎng)生壺食譜，白糖40克，豬油2克，水適量，香草粉1/4茶匙，桂花泥, 黑芝麻, 杏仁, 櫻桃干可選
實(shí)踐：
1、糯米粉和糯米粉混合均勻，取50克，倒入裝有紫薯餡和20克白糖的大碗中，攪拌成餡心。將香草粉倒入剩余的混合粉中，攪拌均勻
2、將剩下的20克糖和豬油倒入鍋中，加適量水煮沸。倒入與香草粉混合的粉，炒成適度干燥的餅，靜置2小時(shí)以使其浸泡。
3.然后將白酥皮分成6份，餡料分成4份。一層糕點(diǎn)，一層餡料。將 5 層放入小保鮮盒中，第五層是白色糕點(diǎn)。我一共做了兩個(gè)盒子，所以每個(gè)盒子實(shí)際上是三層糕點(diǎn)夾著兩層餡料。
4、然后在表面撒上黑芝麻、櫻桃干、杏仁片養(yǎng)生壺食譜，最后淋上一些桂花醬。大火蒸20分鐘。煮熟后取出待涼，脫模后切塊即可食用。
