美食
我任性一次，辣子雞帶我飛。幸好今天有什錦炒蛋，雞蛋好吃；山藥搭配青椒、胡蘿卜、木耳等小伙伴，調(diào)節(jié)單調(diào)的味道。今天給大家介紹辣子雞、四色山藥、什錦炒蛋的做法，不知道你們喜歡嗎？
帶你任性，帶你飛翔
辣子雞很辣，一碗干辣椒又辣又辣，辣子雞好吃，適合愛吃辣的人，做這道辣子雞的時(shí)候沒想到這么辣，不過雞肉很酥脆，非常好吃，吃得停不下來，幸好今天有什錦炒蛋和四色山藥。
很可愛。你知道你喜歡辣雞嗎？
如果你不喜歡吃辣，遇到這道辣子雞，建議你試試炸脆雞塊，或許你會(huì)愛上辣椒，不再排斥它，因?yàn)槔苯泛碗u肉的搭配，實(shí)在是太讓人喜歡了。
辣子雞的做法：
雞胸肉切小塊，加入蔥姜，鹽，糖，醬油，生粉，料酒，拌勻腌制20分鐘
鍋中放入油，待油溫達(dá)到八成熱時(shí)，放入腌好的雞肉，炸至雞肉呈金黃色即可撈出控油。
準(zhǔn)備好干紅辣椒段、姜片、蒜末，鍋中留油，下干紅辣椒段、姜片、蒜末炒香，聞到干辣椒香味時(shí)，下入雞塊，快速翻炒，直至雞塊均勻分布在干辣椒中，即可食用。
山藥小伙伴們來調(diào)節(jié)一下單調(diào)的口味
我不喜歡吃蔬菜，尤其是山藥，想盡各種辦法讓蔬菜色香味俱全，好吃又好吃。其實(shí)蔬菜做起來很簡(jiǎn)單，而且非常好吃。這道四色山藥，是用山藥搭配胡蘿卜、青椒、木耳，在烹飪前先用熱水焯一下，再炒熟，簡(jiǎn)直是美味與爽口的完美結(jié)合。愛美愛可愛的女生，一定不要錯(cuò)過這道蔬菜獨(dú)特的味道。
四色山藥做法：
準(zhǔn)備食材：胡蘿卜去皮洗凈后切片，青椒切絲，木耳泡發(fā)后切小塊，山藥去皮切片。
山藥容易氧化，需要用加了白醋的清水浸泡。
鍋內(nèi)加水煮沸，放入胡蘿卜、青椒、山藥、木耳焯水，撈出瀝干。
鍋內(nèi)倒油，油熱后放入山藥、胡蘿卜、青椒、木耳炒熟，加鹽調(diào)味即可。
用雞蛋你可以做出美味
我想，沒有人的廚房里會(huì)沒有雞蛋。雞蛋是每個(gè)家庭的日常儲(chǔ)備食材辣子雞塊的做法，在我們忙碌的生活中扮演著重要的角色。無論雞蛋如何烹飪，這種美妙的食材總會(huì)給我們帶來意想不到的味道。
什錦炒蛋的做法：
食材準(zhǔn)備：木耳切絲，青椒切絲，胡蘿卜切絲，土豆切絲
鍋內(nèi)加水煮沸，放入土豆、青椒、木耳、胡蘿卜焯水。
待雞蛋呈塊狀時(shí)，將其炒熟，備用。
鍋內(nèi)熱油，放入土豆，青椒，黑木耳，胡蘿卜翻炒均勻，再加入雞蛋炒熟，加鹽調(diào)味即可
有時(shí)候覺得美食是個(gè)神奇的東西，經(jīng)過時(shí)間的慢慢燉煮，漸漸溢出幸福的味道。晚餐吃什么、買什么食材，幾乎成了我每天思考的事情。今天介紹兩道蔬菜家常菜，四色山藥拼盤炒蛋。做法簡(jiǎn)單又好吃，搭配辣子雞，雖然我很喜歡吃辣，但青椒、胡蘿卜、土豆等蔬菜水果也能中和辣味，自我安慰。
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