母嬰
堅果雖然營養價值豐富，但并不是所有的堅果都適合孕婦食用，比如苦杏仁、桂圓、炒栗子等。比如苦杏仁中含有氫氰酸，食用后可透過胎盤屏障影響胎兒神經系統的發育，危害胎兒的健康和正常發育。孕婦應避免食用，但一般來說，只要孕婦不對堅果過敏，大部分堅果都是可以食用的。堅果營養價值高，含有蛋白質、維生素、油脂、礦物質等營養成分，有利于孕婦補充營養，促進胎兒發育。
孕婦禁吃的十大堅果有哪些？
一般來說，沒有什么堅果是孕婦禁吃的，相反，堅果中含有豐富的蛋白質和維生素，懷孕期間吃后會有很多好處。不過，也有一些堅果，孕婦確實是禁吃或者不建議吃的，具體如下：
1. 桂圓干
由于龍眼屬熱性食物，孕婦不宜食用孕婦十大禁忌水果，所以懷孕期間就不要吃龍眼了。
2.杏仁
杏仁中含有一種有毒物質叫氫氰酸，苦杏仁中氫氰酸含量較多，約有100-250毫克，所以孕婦和小孩最好不要吃杏仁。
3.杏仁
杏仁中還含有少量毒素，可能會引起輕微的炎癥，嚴重的話甚至會影響胎兒，造成流產。
4. 桃仁
桃仁能止咳平喘、潤腸通便，但也有破血散瘀的功效，所以孕婦一定不能吃桃仁。
5.花生
對花生過敏的孕婦千萬不能吃，正常孕婦也不建議吃太多，吃太多可能會促使血脂升高，增加血栓的發生率。
6.南瓜子
南瓜子性比較燥，不宜多吃，以免引起便秘。有胃熱的孕婦應避免食用，以免加重不適感。
7.松子
如果吃得過多，就會在體內轉化為糖，導致孕婦血糖升高，從而造成孕期血糖升高。
8. 烤葵花籽
炒瓜子是經過調味炒制而成，吃了容易消化不良，還可能引發癌癥，雖然幾率很小，但一定要預防。
9. 味道濃烈的堅果
市面上很多堅果都有人工調味，比如椒鹽味、梅子味、奶油味等，這些香味濃郁的堅果在加工過程中添加了香精和各種添加劑，對人體健康不利，孕婦不宜一次性食用過多。
10.栗子
吃過多的栗子，容易引起消化不良，影響營養的吸收，導致胎兒營養不足。
大部分堅果在孕期都是可以食用的，吃堅果對你和胎兒都有好處。不過有些堅果只要吃少量，對你和胎兒都不會造成什么危害。總之孕婦吃堅果沒有什么大禁忌，適量吃才有好處，沒有壞處。
孕期不能吃的堅果，主要是容易上火的，變質、燒焦的堅果不能吃。另外吃堅果也沒有什么禁忌，而且堅果中富含各種營養成分，也是孕期的營養需求。至于不能吃的四種堅果，下面就來詳細介紹一下：
太亮的堅果
那些看上去太亮的堅果很有可能添加了工業石蠟，其中含有的多環芳烴和稠合芳烴都是比較強的致癌物質，吃了這些堅果還容易引起腹瀉。
發霉的堅果
堅果發霉后孕婦不宜食用，因為霉菌會產生劇毒物質黃曲霉毒素，會引起發燒、嘔吐，嚴重的話還會危及生命。孕婦如果發燒一般可以及時服用布洛芬、對乙酰氨基酚等藥物治療。
烤堅果
堅果中含有豐富的蛋白質、碳水化合物和脂肪，經過高溫烘烤后，這些營養成分可能轉化成對人體有害的致癌物質，如苯并芘、雜環胺、丙烯酰胺等物質，所以孕媽盡量不要吃烤過的堅果。
有異味的堅果
堅果如果保存不當或放置時間過長，其中的脂肪酸就會酸敗、氧化，使堅果的口感變差，產生刺鼻難聞的苦味。食用這些堅果會導致體內氧化物過量，損害孕婦體內的正常細胞，所以孕婦不宜食用有異味的堅果。
堅果含有豐富的營養成分，如鈣、磷、鋅等礦物質，以及不飽和脂肪酸，可以滿足孕婦的營養需求，促進寶寶的生長發育。不過，堅果雖然好處多多，也不宜過量食用，否則會增加腸胃負擔，導致體重過重，還會影響其他食物營養的攝入。因此，可以適量食用。
懷孕是一個特殊的時期，需要保證營養均衡，盡量減少生冷辛辣刺激性食物的攝入。另外，為了保證寶寶的安全，日常生活中有些食物是不建議孕婦吃的，也有一些藥物或者東西是孕婦需要避免的。下面總結了孕期各種禁忌指南，供孕媽們參考：
1、孕婦禁吃的十大海鮮2、孕婦禁吃的12種蔬菜3、孕婦禁吃的十大肉類4、懷孕前三個月禁吃的十大水果5、孕婦禁針的身體部位6、懷孕期間不能碰的18種食物清單7、孕婦禁用的藥物8、懷孕期間禁做的事情9、孕婦禁用的護膚品成分10、孕婦不能吃的三種野菜懷孕之后要注意的事項很多，特別是懷孕前三個月，因為胎盤還沒有形成，胚胎還處于不穩定狀態孕婦十大禁忌水果，容易出現先兆流產。因此孕早期要注意飲食、運動等方面，注意定期產前檢查，需要了解以上所說的禁忌，但也不用過于擔心。
