老人的健康,一般都是子女牽掛在心的一件事。但老人的營養需求和年輕人有所不同,在一個人進入老年的時候,一定要根據自己的身體情況,來制定飲食和營養的搭配,在考慮營養的同時,也要考慮食物對身體的影響。隨著年齡的增長,老人們的身體越來越差,所以養生保健很重要。
那么老年人要怎么吃,該怎么吃呢?一起來看看吧。
食物品種豐富合理搭配
1、品種多樣化,盡量做到每天12種或每周25種以上。
2、努力做到餐餐有蔬菜和動物性食物換著吃。
3、盡可能吃不同種類水果、奶類和豆類食品。
攝入足夠量的動物性食物和大豆類食品
1、為了減少老年貧血和延緩肌肉衰減的發生,動物性食物攝入總量爭取達到平均每日120-150g,魚、畜禽、蛋類可各占三分之一,并且盡量選擇瘦肉,少吃肥肉。
2、奶類營養豐富容易消化吸收,富含鈣和維生素D有助于預防骨質疏松。建議老年人選擇適合自己身體狀況的奶制品長期食用。每天攝入300-400ml牛奶或蛋白質含量相當的奶制品。
3、堅持食用豆制品,每天盡量攝入大豆15g或相應量的豆制品。
以上就是小編的分享,希望對大家有所幫助。