把剩米飯變成美味的飯團,10分鐘就上桌了,味道棒極了
以前,家里有剩米飯,我會把它冷藏起來,下次吃飯時蒸一下。如果還沒吃,我就把它冷凍起來帶回老家喂雞。漸漸地,如果回家不方便,我就把它當作垃圾扔掉。我心里很難過。一想到“鋤地那天正午飯團的做法,汗水從土里滴下來”,我心里就有一種莫名的愧疚感。浪費是最大的犯罪就是任何時候都不浪費食物。
后來我嘗試用它來做湯圓、鍋巴等,這樣就不會浪費了。而且我還用了冰箱里的半根胡蘿卜,還有一個玉米和幾個鵪鶉蛋,再加上一點綠豆來做綠色的點綴。這確實是有效清潔冰箱的好方法。自己做飯團,孩子們也可以吃。什么?形狀多種多樣,可以自由組合任何餡料。這是一道真正有趣且易于操作的美食。
喜歡吃肉的孩子還可以加魚、雞胸肉等,真是豐富又簡單。媽媽們再也不用擔心孩子的吃飯問題了。米飯就可以變成美味的飯團,10分鐘后就可以上桌了。味道非常好。成品湯圓咸鮮可口,軟糯香香。
【菜品】:營養蔬菜湯圓
【烹飪原料】:鵪鶉蛋、胡蘿卜、玉米、大米、豌豆。
【烹飪步驟】:
1.準備好所有材料。就用剩下的米飯來做米飯吧。
2.然后將胡蘿卜切丁,剝去玉米粒。如果嫌麻煩,也可以買現成的什錦蔬菜,里面有胡蘿卜丁、玉米粒、豌豆。自然解凍后即可使用。它非常簡單且無麻煩。
3、鍋中加入半鍋水燒開,然后將豌豆和玉米粒放入沸水中翻炒至熟。
4、焯水后撈出瀝干水備用。
5.鍋中加入少許食用油。油熱后,加入豌豆、玉米粒和胡蘿卜,用大火翻炒均勻,至胡蘿卜熟后加入少許鹽調味。
6.將焯水的蔬菜長出來,放入米飯中。米飯需要提前加熱。可以直接放入微波爐加熱兩分鐘,也可以放入蒸鍋中蒸。
7.用筷子攪拌均勻。
8、取一張保鮮膜,然后取出適量的蔬菜飯放入保鮮膜中,然后用保鮮膜將蔬菜包裹起來,捏成飯團。
9、所有的飯團都準備好后,放在肉盤上備用。然后將鵪鶉蛋打入油鍋中,用小火慢慢煎。蛋清凝固后飯團的做法,加少許水,蓋上鍋蓋煮三分鐘,然后煎雞蛋。煮好后,將鵪鶉蛋放在飯團上,一個可愛又營養的蔬菜飯團就做好了。
【烹飪技巧】:
1.您可以根據自己的口味和喜好混合搭配蔬菜。你可以添加蝦和西蘭花。
2. 讓我教你一個小技巧。如果豌豆、玉米粒、胡蘿卜自己切太麻煩,可以直接購買現成的半成品。不過,它們通常是冷凍的,自然解凍后就可以制作。
3.除了這些材料外,還可以加入肉松、海帶??傊?,可以添加任何孩子喜歡吃的食物,然后用保鮮膜粘成飯團的形狀。飯團的大小也可以根據自己的喜好來控制。