自古以來,傳統(tǒng)中醫(yī)對“苦夏”的健康視圖。實際上,這不僅是夏天。您全年都可以適當(dāng)?shù)爻钥嗍场S捎谛呐K子午線的痛苦,心臟的心被泄漏,心臟的心臟很好,這對長期的生活非常有益。我今天想向您介紹的是夏天的苦瓜。
苦葫蘆也被稱為“冷瓜”,“葡萄”,“ brocade litchi”,“紳士蔬菜”等。瓜”,這意味著一半的生命可以穿透痛苦和愛吃這種瓜。苦瓜原產(chǎn)于熱帶,亞熱帶和溫帶地區(qū)。我國的種植和種植歷史只有600多年。明朝之前的醫(yī)學(xué)書沒有記錄苦瓜。
盡管苦葫蘆有一種特殊的苦味,但仍然受到公眾的喜愛。這不僅僅是因為它的味道很特別,還因為它具有特殊的“角色”。盡管苦葫蘆的味道是苦澀的,但它永遠不會使苦味味道,例如用苦葫蘆炸肉,肉永遠不會被染色和苦,所以苦葫蘆的名稱是“紳士菜肴”的優(yōu)雅名字。
苦瓜消費量是明朝“拯救Materia Medica”中最早記錄的:“拯救饑餓并選擇brocade lychee lychee Yellow成熟食物”。
Lan Mao在明朝的“南部云南Materia Medica”被用作醫(yī)學(xué)。 ,清除夏天,滋養(yǎng)氣,渴望渴。 “
“ Materia Medica的綱要”記錄:“苦瓜最初是Nanfan,今天是福建,它被廣泛種植。碗形狀。碗形。比安就像瓜子一樣,有sc。
“跟隨飲食發(fā)現(xiàn)”稱為苦瓜:清除清除心臟。滋養(yǎng)血液并滋養(yǎng)肝臟,滋潤脾臟和腎臟。
苦瓜的影響
中醫(yī)認為苦葫蘆是冷又冷,心臟,脾臟,胃,肝臟子午線具有消除熱量和清除熱量,清除肝臟,排毒并增強胃的作用。它主要用于綜合征,例如發(fā)燒和口渴,中風(fēng),痢疾,紅眼痛,腹脹的貨車毒和瘡。口服可以用干燥的苦瓜切片或新鮮的榨汁液;外部用途可以采用適當(dāng)數(shù)量的新鮮產(chǎn)品。
現(xiàn)代研究表明,苦瓜富含營養(yǎng),包括蛋白質(zhì),粗纖維,各種氨基酸,維生素,礦物質(zhì)和其他成分。它具有清除熱,利尿劑,解毒,抗炎,血糖,降低血脂和抗腫瘤的功能。苦瓜是一種植物,含有同源藥物。它具有多種醫(yī)療保健功能,其價格很低。
另外,整個植物(根,莖,葉,花,種子,種子)可用作藥物,因此被稱為“藥用蔬菜”。
苦瓜消耗
有很多食用苦葫蘆的方法,有各種素食和素食葫蘆。除了油炸食品外,您還可以混合,飲和烹飪。也可以將其加工成泡菜,泡菜或脫水的加工中。大多數(shù)第一個食者都不喜歡苦瓜的苦味。您可以將切割的瓜片放入沸騰的水壺中,或?qū)⑵浞旁跓o油的熱熱鍋中,或用鹽腌制。味道仍然存在。
攪拌苦瓜
洗滌苦葫蘆,去除并切碎;將油放入鍋中,加熱后加入苦瓜,綠洋蔥生姜和鹽,然后攪拌直至煮至。
冷混合苦葫蘆
洗滌苦葫蘆,取下切片,切成薄片。在煮沸后,將適當(dāng)量的鹽,生醬油,芝麻油,芝麻花生等放入,并攪拌均勻。
苦瓜粥
150克苦瓜,100克大米,適當(dāng)數(shù)量的調(diào)味品。洗滌苦葫蘆并將其切碎,然后將其放入沸水中。米飯,在適當(dāng)量的水中加水,在煮熟時加入調(diào)味品,例如苦瓜和鹽,然后煮至煮粥。
它可以清除熱量并去除熱量,排毒和膨脹。它適用于中風(fēng),熱和口渴,瘡和瘡,熱有毒痢疾等。
苦葫蘆茶飲料
新鮮的葫蘆,茶和蜂蜜是合適的。苦葫蘆被切斷,將其摻入茶中,在后懸浮液的黑幫中干燥孕婦可以吃苦瓜嗎,每種磨合3-5克,用沸水釀造,加入適量的蜂蜜,并代表茶經(jīng)常喝酒。
它可以清除熱量并緩解熱量,適合夏季熱病。
苦葫蘆茶
10克苦葫蘆花和茶,將其放入杯子里,沖入適量的沸水中,浸泡5-10分鐘,每天喝1劑。
它可以緩解肝臟,胃,氣和緩解疼痛,適合腹部疼痛和胃部不適。
綿羊腎苦葫蘆粥
1只羔羊腎臟,100克羊肉和苦瓜,30克狼,50克米飯,適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品。去除羊肉腎臟的筋膜,洗凈并切碎。洗凈并切碎羊肉。 Poispy和Wolfberry被油炸和果汁。加入米飯,羊肉腎臟和羔羊一起煮粥。當(dāng)您煮熟時,請調(diào)味并服用。
它可以滋養(yǎng)陰并減少火,以及適合陽ot,夜間發(fā)射或渴望在Yin缺乏和火災(zāi)中移動的扁平肝臟。
苦葫蘆種子粥
10克苦葫蘆種子,100克大米,適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品。選擇苦葫蘆種子,加入適當(dāng)?shù)乃?-10分鐘,湯和果汁,加入米飯每天服用1劑。
它可以使Qi和壯陽藥受益,適合于腎臟缺乏陽性,過早射精,夜間發(fā)射等。
苦瓜
200克苦瓜,150克瘦肉,適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品。洗滌苦葫蘆并切割種子;清洗并切碎豬肉,與雞蛋,醬油,鹽,綠色洋蔥,姜等混合孕婦可以吃苦瓜嗎,將其塞入苦葫蘆中,然后在油底鍋中煮。
它可以清除熱量和溫暖,適合潮濕的熱預(yù)測,短黃尿,精液粘度較少或本質(zhì)較少或更少的本質(zhì),泌尿外科感染,痛苦的夏天(也就是說,由于溫度升高,多種癥狀,例如降低食欲,不考慮飲食)等)本質(zhì)
苦葫蘆應(yīng)用
1。感冒,流感
風(fēng)和冷型使用1位苦葫蘆(去除和種子),3片姜,蒸熟且適當(dāng)?shù)模刻?次,進食后蓋子汗水。風(fēng)和熱類型只需服用適量的苦瓜,加入15克水以每天2次煮或干燥苦葫蘆,10克白洋蔥,6克姜,湯和果汁,每天2次。
2。中風(fēng),發(fā)燒和口渴
苦瓜含有極其苦的金雞肉奶油,可以抑制體溫中心的過度興奮并在加熱中發(fā)揮作用。
您可以使用綠苦葫蘆將其粉碎或制成草藥茶; 1新鮮的苦葫蘆(去除種子和種子,切片),湯和果汁,每天1或2次。或使用苦葫蘆去相同的量,去種子,加入瘦肉以煮成苦葫蘆湯;或苦葫蘆的量,去除米飯和種子,加入japonica和糖以將其煮成苦葫蘆粥中。
3。胃痛,嘔吐和腹瀉,食欲不振
苦葫蘆中的苦葫蘆和苦味可以增加食欲,增強脾臟和食欲,治療胃痛,嘔吐和腹瀉以及食欲良好。您可以烤苦瓜,研究罰款并取水。
4。濕和潮濕的痢疾
可以添加更好的葫蘆200克破碎,灌漿,沸水和少量糖。每天兩次1至2周。或10至20個苦瓜花,果汁砸碎,口服蜂蜜。
5。甲狀腺功能亢進和高血壓
苦葫蘆和芹菜各有150克,芝麻醬和大蒜是合適的。將苦葫蘆剝皮,拿起,切成細絲,用沸水將其涂上,然后用冷水瀝干水;然后加入芹菜,調(diào)味品并充分混合。
6。肝火,炎癥,眼睛紅腫和疼痛
新鮮的苦葫蘆喝果汁或干炸湯;或干15克苦瓜,10克菊花,湯和果汁的果汁;洗滌,切片,加水約10分鐘,直到煮熟,吃甜瓜和湯。
7。高血糖
新鮮的苦瓜汁含有類似于胰島素的苦瓜蛋白和多肽。它對2型糖尿病具有良好的預(yù)防和治療作用。它可以減少血糖。它被稱為“天然胰島素”,是糖尿病患者的理想食物。但是,請盡量不要怪罪以維持治療。
8。肥胖
苦瓜是一種“脂肪殺手”,不僅可以從細胞中消耗多余的脂肪,而且可以將多糖減少40%至60%,并產(chǎn)生有效的體重減輕。
9。肝膽管潮濕和熱,耳朵腫脹的疼痛
3塊苦葫蘆(洗凈,像泥土一樣砸碎)和60克糖。混合好,2小時后擠壓水汁,然后使用一個時間 - 冷來服。
10,陽ot
300克苦葫蘆種子(油炸和末端),每次10克米酒,每天3次,共2至3個月。
11,沉悶的膚色
苦葫蘆會滋潤和變白,尤其是在夏季和炎熱的夏季和秋季。涂上涼爽的苦瓜片可以緩解皮膚的疲勞。
12,痤瘡,面疹
一點點苦葫蘆在水中煮沸,當(dāng)水溫暖時涂在臉上,每次15-20分鐘,一次在早晨和晚上;如果情況很嚴重,則可以添加100克cow豆(長豆角)或50克樟腦葉。
13。痱痱
苦葫蘆是合適的。用沸水擦拭皮膚以清除熱量并緩解瘙癢并消除mu子。
14.腫脹,瘡,瘡和長生不老藥
每天1至2次,1點苦葫蘆(連接)或苦葫蘆莖和葉子砸碎了受影響的部位。
15。濕疹,皮炎和有毒蛇咬
苦葫蘆的莖和葉子被打碎了。
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苦瓜,適當(dāng)?shù)臄?shù)量,每天兩次應(yīng)用受影響的區(qū)域。苦葫蘆的莖和葉被擠出。
17,骨質(zhì)疏松癥
頻繁的苦葫蘆炸雞蛋可以促進鐵吸收并保護骨骼和牙齒。
注意苦瓜
應(yīng)該注意的是,以下類型的人謹慎:
首先,孕婦,脾臟和胃部缺乏癥或那些凳子稀薄的人。 “南部的云南Materia Medica”寫道:“那些患有冷脾和胃部不足的人,食物是嘔吐和腹瀉。”
其次,骨骼疾病不應(yīng)遭受太大的影響。傳統(tǒng)中藥認為痛苦是陰,骨頭也是陰,氣也進入了同樣的痛苦。因此,患有骨骼疾病的患者不應(yīng)遭受太大的痛苦。
最后,缺乏陰莖的人不應(yīng)該受苦。苦味的苦味很容易干燥和損壞陰,破壞了人體的陰流。如果老年人功能失調(diào),手腳加熱,下午的低熱量以及夜間汗水,例如夜汗。
當(dāng)然,普通人也應(yīng)該吃苦葫蘆,以避免寒冷和寒冷的傷害以及脾臟和胃。出于苦葫蘆的藥用目的,應(yīng)根據(jù)醫(yī)生的命令使用它。 ■
[資料來源:全面從傳統(tǒng)中醫(yī)佛山醫(yī)院分類,YUE閱讀傳統(tǒng)中醫(yī),廣州醫(yī)科大學(xué)隸屬于傳統(tǒng)中藥醫(yī)院]