燕麥片是一種非常有營養的食物,男女老少都喜歡。但是除了直接用燕麥粥煮粥,你還有其他的吃法嗎?燕麥片的吃法有很多種,在燕麥片中加入不同的食材也能豐富營養。燕麥片怎么吃?這里有十種營養的麥片吃法!
燕麥(裸燕麥),又稱莜麥,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營養、高能量的食品。燕麥經過精細加工制成燕麥片,食用更方便,口感更佳,成為大眾喜愛的保健食品。膳食纖維具有多種有益健康的生物學作用,可降低低密度脂蛋白甘油三酯,促進膽固醇的排泄,防治糖尿病,有助于減少糖尿病血管并發癥的發生;對便秘患者很有幫助;燕麥片屬于低熱量食物,食用后容易產生飽腹感,長期食用有減肥效果。
此外,燕麥含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等,可以改善血液循環,緩解生活和工作帶來的壓力;鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質還具有預防骨質疏松、促進傷口愈合和預防貧血的作用。
如何吃燕麥片
1.果奶燕麥片
這款水果牛奶燕麥在自制牛奶燕麥的基礎上加入了對人體生長有益的香蕉和蘋果。這兩種成分都可以幫助提高免疫力。牛奶和燕麥片可以為人體補充鈣質,味道鮮美,營養豐富。
材料:即食燕麥片2湯匙、鮮奶1杯、蘋果1/4個、香蕉1/2個、葡萄干少許。
做法:將適量燕麥倒入杯中。用半杯熱水沖泡燕麥片。將鮮牛奶加入燕麥片中,攪拌均勻。將蘋果和香蕉切片備用。香蕉、蘋果和葡萄干被添加到牛奶燕麥片中。
2. 五顏六色的蔬菜燕麥蛋糕
這款五顏六色的蔬菜燕麥片是專為兒童定制的。材料以色彩艷麗、營養豐富的蘆筍和胡蘿卜為餡,搭配燕麥片和雞蛋。這個小蛋糕很有營養。孩子們吃了早上會很精神!
材料:即食燕麥片三湯匙、雞蛋一個、胡蘿卜半根、蘆筍三根、鹽、胡椒粉。
做法:胡蘿卜去皮切片,蘆筍洗凈,鍋內燒開水,放入胡蘿卜片和蘆筍,焯水后撈出切塊。雞蛋打散,將磨碎的胡蘿卜和蘆筍加入燕麥片中,加入少量鹽和胡椒粉,攪拌均勻,形成濃稠的糊狀物。平底鍋燒熱油養生食品,用勺子舀起一大勺彩色蔬菜燕麥糊,放入鍋中養生食品,用勺子輕輕壓成小餅狀。中火煎至兩面金黃。出鍋后,用廚房紙巾吸去煎餅上多余的油。裝盤,吃的時候淋上自己喜歡的醬汁,比如番茄醬、沙拉醬或者甜辣醬。
3. 枸杞玉米彩湯
此粥具有補肝明目、補腎壯陽、健脾胃、補血補虛的功效。玉米含有豐富的膳食纖維。適當食用可以促進腸道蠕動,及時排除人體內的毒素。枸杞含有豐富的胡蘿卜素、維生素、鈣、鐵等保健必需的營養素。
原料:鮮玉米200克,枸杞子10克,燕麥片30克,豌豆20克(煮熟),菠蘿50克,白糖適量。
做法:枸杞子洗凈泡軟,菠蘿、胡蘿卜去皮切丁;清潔玉米粒和豌豆;鍋中加入適量的水,加入玉米粒和甜豌豆煮熟。然后加入燕麥片、枸杞子、胡蘿卜和糖煮約5分鐘;當它從鍋里出來時,加入菠蘿片。
健康養生網總結:以上就是關于燕麥片的內容。只有科學地了解如何吃燕麥片才能使我們更健康。