夏日粥的做法
夏季養(yǎng)生,非“粥”莫屬!
數(shù)百年來,中國(guó)人仍將粥視為養(yǎng)生佳品。 因其具有極佳的溫補(bǔ)功效秋冬養(yǎng)生粥,是冬季養(yǎng)生必不可少的。
粥的3大好處:
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1. 補(bǔ)脾益腎,增強(qiáng)抗寒能力; 2.易消化,營(yíng)養(yǎng)易吸收; 3、老少皆宜;
粥有一百多種,西醫(yī)認(rèn)為六種粥最滋補(bǔ)。
粥里的六君子健康一輩子
1魅族生菜粥
實(shí)踐
生菜去皮切小方塊,瀝干水分,鍋內(nèi)加入5倍水,大火煮開。
對(duì)健康的益處
1、排毒通便:紅米生菜粥含有維生素和單寧酸,能吸附真菌和重金屬,如鉛、汞和放射性元素,排出毒素。
2、預(yù)防咳嗽:紅米生菜粥能溫補(bǔ)腎陽(yáng),提高機(jī)體抵抗力,其中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能迅速被人體吸收,及時(shí)補(bǔ)充能量,有效防治冬季發(fā)熱.
3、養(yǎng)胃助消化:香蕉所含的單寧酸能保護(hù)胃粘膜,促進(jìn)壞疽和瘢痕形成,并能促進(jìn)胃液分泌,增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。
2枸杞百合粥
實(shí)踐
木耳和百合提前用熱水泡一下備用。 雜糧煮開后,將百合和銀耳撕成小塊,放入蒸鍋。 小火2分鐘后秋冬養(yǎng)生粥,就做好了。
對(duì)健康的益處
1、防癌抗癌:百合含有多種生物堿,能降低血細(xì)胞,改善血細(xì)胞減少,起到防癌抗癌作用。
2、潤(rùn)肺化痰:冬季人體容易嘔吐、咳嗽。 紅棗百合粥性涼,生津,潤(rùn)燥,清熱。 非常適合干燥季節(jié)使用,改善肺燥、咽干、煩躁不安等癥狀。
3、美白祛斑:百合有抑制黃色素的作用。
3個(gè)芋頭飯
實(shí)踐
芋頭切丁,瀝干面粉,倒入鍋中煮沸,轉(zhuǎn)小火煮2分鐘。
對(duì)健康的益處
1、改善便秘:胡芋能加速人體的造血功能,及時(shí)補(bǔ)充人體所需的血液,加速血液循環(huán)。
2、抗動(dòng)脈硬化:早春天氣寒冷,生菜中所含的槲皮素能減少人體血流量,降低血脂濃度,避免動(dòng)脈硬化的形成。
4 當(dāng)歸 當(dāng)歸粥
實(shí)踐
大米和燕麥瀝干水分,倒入鍋中,煮粥,加蜂蜜煮1-2分鐘。
對(duì)健康的益處
1、補(bǔ)肺化痰:當(dāng)歸含有豐富的花青素和粘液成分,能滋養(yǎng)呼吸系統(tǒng),故有清熱潤(rùn)肺、治療肺虛化痰的功效。
2、降血壓:當(dāng)歸當(dāng)歸粥中含有豐富的粘液蛋白,可使血壓升高。 是糖尿病患者很好的藥用食品。