美食
魚類有很多類型，魚的肉也比普通肉更嫩。我不得不說(shuō)，魚在烹飪方面也很有名。酥脆的鯉魚是非常獨(dú)特的菜，必須和味道。盡管這道菜的實(shí)踐很普遍，但仍然很困難。
實(shí)踐
1。將咸的顛簸切成一個(gè)較厚的長(zhǎng)條。
2。清潔屠宰的cat魚，清潔并控制水。
3。放置一點(diǎn)油時(shí)，當(dāng)油溫達(dá)到七個(gè)或80％的熱量時(shí)，cat魚將兩側(cè)將它們炸成金黃色。
4。將一半的咸菜放在高壓鍋下，然后放入炸cat魚，然后將另一半腌制在上面。
5。將調(diào)味袋放入鍋中的鍋，胡椒粉，小茴香，肉桂，肉桂和芬芳的葉子中。
6.將大蒜，姜片，蔥，煮葡萄酒，生醬油，老醬油，少許鹽，兩個(gè)小胡椒粉和許多醋目前，大約400克，您需要將其放在400克。醋，放一點(diǎn)水，不應(yīng)流過(guò)水。
7。蓋上鍋，將熱量煮沸約十分鐘。轉(zhuǎn)彎大約十分鐘，小火煮40分鐘。
兩個(gè)練習(xí)
1。小cat魚去除鱗片和g，切下腹部以去除內(nèi)部器官，將黑色膜中的黑色膜完全清理，清洗，洗凈水
2。干海帶氣泡頭發(fā)，反復(fù)用水沖洗，去除沙子直到洗滌
3。使用綠色洋蔥使用白色部分，將其切成一個(gè)部分，然后將其全部分為一半；姜切成薄片
4。采用砂鍋，編碼一層海帶，然后對(duì)一層綠色洋蔥進(jìn)行編碼，然后對(duì)小cat魚腹部進(jìn)行編碼。
5。代碼在魚上的一層海領(lǐng)，另一層蔥，然后是小cat魚，最后是洋蔥上的代碼，上面是姜片
6。完整的代碼很好后，將香醋淋炸鯽魚的家常做法，葡萄酒，醬油和糖倒入砂鍋中。
7。煮沸時(shí)，清潔泡沫。用圓盤按在魚上，蓋上砂鍋蓋，小火煮4小時(shí)4小時(shí)
8或4小時(shí)后淋炸鯽魚的家常做法，打開(kāi)蓋子，將芝麻油均勻地倒，然后煮1小時(shí)。
9。自然冷卻后放入冰箱并隨時(shí)使用
三
1。兩個(gè)cat魚，卸下鱗片和內(nèi)臟，清潔并控制水。
2。加入一勺鹽，3湯匙烹飪葡萄酒，切碎的洋蔥和姜，以及味道十分鐘！魚皮的秘密之一：魚身被擦干了！
3。將稍微油倒在鍋中。當(dāng)油溫升至7或80％時(shí)，帶有美味味的魚會(huì)控制水，并沿鍋側(cè)輕輕滑入油底殼中。魚皮的第二個(gè)尖端：請(qǐng)記住油溫較高！以綠色煙作為標(biāo)準(zhǔn)。
4。高溫會(huì)迅速凝結(jié)魚皮。不要急于將其翻身。輕輕搖動(dòng)鍋，搖動(dòng)它。當(dāng)魚體與鍋底完全分離時(shí)，您可以翻身。
5。與另一側(cè)相同，顏色是金色，魚皮完整，芬芳的噴霧劑會(huì)出來(lái)！
6。在鍋中留下一點(diǎn)堿性油，炒姜和綠洋蔥。
7。煮3湯匙生醬油，2湯匙古老的醬油，3湯匙烹飪葡萄酒，并聞到香水的味道。
8。調(diào)味汁可與熱油一起使用，以更好地刺激香氣。
9。倒熱水。
10。水的量正在盛行。
11。加入適當(dāng)量的鹽和白胡椒。
12。大多數(shù)白糖。
13。小碗芬芳的醋。醋是腐爛的魚骨頭的關(guān)鍵！
14。蓋上鍋，用低火煮30-50分鐘。
15。在此期間，使用刮鏟旋轉(zhuǎn)魚。當(dāng)湯減少到湯的厚度時(shí)，撒上小米辣，蔥，然后關(guān)閉熱量。放在桌子上！
