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    鰱魚的家常做法:燒魚豬油是關鍵,營養功效多,快來試試吧

    導讀3、在加莫過魚的開水、大火燒開轉小火燉半小時、這樣魚更入味、好吃4、燒的差不多、收個湯汁、撒上雞精即可5、裝在沙鍋中、撒上香菜即可開吃家里有小米辣也可以放幾個、

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    作者: 快樂每一天 lxku

    材料及步驟

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    1、將鰱魚洗凈,鍋中倒入少許香油,將魚煎至兩面金黃。

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    2、煎至兩面金黃,加入料酒、生抽、白胡椒粉、蠔油、蒜蓉、辣椒醬、老抽少許、白糖。

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    3、將魚加入開水鰱魚的做法,大火煮沸,然后小火煮半小時。這將使魚更加鮮美可口。

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    4.快熟時,收湯,撒上雞精。

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    5.放入砂鍋中,撒上香菜即可食用

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    如果家里有辣小米的話鰱魚的做法,可以加幾個或者不加。煮魚的時候一定要放豬油,這樣魚煮起來會更香。

    鰱魚的營養價值

    1、緩解胃部不適:鰱魚味甘,性溫。能溫中益氣,祛除脾胃寒氣,暖胃益氣,利尿止咳。特別適合冬季食用。常用于治療脾胃虛弱、水腫、咳嗽、哮喘等病癥。還可治療胃寒痛或消化不良引起的慢性胃炎。

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    2、預防心腦血管疾?。忽桇~富含蛋白質和氨基酸,對促進智力發育、降低膽固醇、降低血液粘度、預防心腦血管疾病有明顯作用。

    3、預防癌癥,促進大腦發育:鰱魚含有歐米伽3,這種成分可以抑制癌細胞的擴散。因此,長期食用鰱魚對預防癌癥有很大幫助。

    4、美容護膚:芝麻油吃鰱魚對皮膚粗糙、脫皮、頭發干燥易脫落等有一定療效,是女性美容美發不可忽視的美味佳肴。

    做出美味佳肴是有技巧的,每道菜我都有秘訣。你可以搜索“豆果”直接查看我的菜譜!

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