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    一個毀譽參半的館子硬硬硬的東北菜估計沒多少殺豬菜

    導讀估計沒多少人不愛東北菜食客對他家的評價卻是毀譽參半為了照顧更多人的喜好,所以店家在東北菜的基礎上增加了不少川湘地區的菜和咱們本地的經典菜,算是融合菜館吧。小雞燉

    點擊關注 | 每一個受歡迎的餐廳的評價

    硬東北菜

    估計不愛東北菜的人不多

    殺豬盤、醬骨、香菇燉雞、哈爾濱紅腸……

    不僅食材夠硬,份量也大到讓人瞠目結舌

    每次遇到東北菜,都像是發現了寶藏

    驚喜美食家

    今天就帶大家探秘一家東北菜館

    用餐者對他的餐廳的評價褒貶不一

    這些評價客觀嗎?

    我們一起去看看

    東北紅燒肉的家常做法_東北家常菜_東北醬茄子的家常做法

    | 餐廳人氣|

    8分

    坐標:鄭州市大學北路與康福前街交叉口。 這里是吃貨的大本營,正大老校區對面,離桃園路不遠,妥妥的美食聚集地。 到了吃飯時間,街上人來人往,熱鬧非凡。

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    都說一個餐廳好不好,要看餐廳的人氣。 話是這么說東北家常菜,畢竟酒香不怕巷子深。 還沒進店,從外墻上的玻璃看,店內幾乎滿座,人氣爆棚。

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    |餐廳環境與服務|

    8分

    我們了解到這家店前段時間剛剛裝修過,整體比較干凈明亮,看起來還挺精致的。 讓人覺得美中不足的是店面不大,空間有點擁擠,人多的時候有點吵。

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    |菜肴價格|

    7分

    這是一家主營東北菜的老店,鍋包肉、大骨頭、東北燉肉、地三鮮、殺豬菜、香菇燉雞、東北大拉皮、東北大醬……這些都是很東北。 特色菜肴可以在這里吃到。

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    至于價格,也不算太貴,東北味噌炒蛋26元,東北紅燒48元,炸香腸42元,剁菜48元。。。大部分人都能接受的價格人們。 東北餃子也可以在這里吃到,價格從16元到20元不等。

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    在這里我們還發現了很多川湘菜,宮保雞丁、水煮肉片、毛血旺、酸湯鍋巴……還有我們的開封炸涼粉? 這是怎么回事? 店員告訴我們這里離河大夫和火車站都很近,人流量大。 為了迎合更多人的喜好,店家在東北菜的基礎上,增加了很多川湘菜和我們當地的經典菜。 算得上是融合餐廳。

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    | 菜肴 | 7.5分

    點菜沒多久,殺豬菜、鍋包肉、香菇燉雞、東北餃子就上桌了。 這個要是不解釋,感覺妥妥的就是在東北。 有著“碳水教父”稱號的小飛看到這一幕,不禁露出了孩子般天真的笑容…… 快過年了東北家常菜,他終于吃到肉了! ! ! !

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    殺豬菜是一道考驗師傅手藝的菜。 先不說味道,光是外觀就很吸引人。 湯汁呈金黃色,去骨肉、血腸和酸菜的搭配相當養眼。

    在這樣的天氣里,來一鍋咕嘟咕嘟的殺豬菜,絕對會給人帶來幸福感。 酸菜酥脆,血腸滑嫩,味道還不錯。 這是一道很適合搭配米飯的菜。

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    香菇燉雞大概是每一個初嘗東北菜的人都會點的一道菜。 湯汁表面有一層黃色的雞油。 雞肉吃起來有嚼勁。 榛子菇湯汁飽滿,味道很香,整體口感比較飽滿。 兩道東北家常菜的味道還是在線的,沒有意外的驚喜。 合理的口味還是和人氣相匹配的,我給7.5分。

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    大餃子深受??偷耐瞥?,端上來時盤底有漏水孔,方便湯汁流出。 餃子沒有泡軟粘手,很貼心。

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    餃子都是手工包的,價格在16-20元之間。 一大盤足夠兩個人吃,性價比挺高的。 咬開酸菜餡,里面還有湯汁流出來。 趁熱吃,給我們帶來了很多驚喜,打8分沒問題。

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    總的來說,店面剛剛裝修,整體干凈整潔。 東北菜已經改進以適應我們當地的口味。 然而,這家商店并非沒有缺點。 店面不大,空間有點擠,菜品質量也不夠穩定。 我們都一一向店家反映了。 店家整體可以給7.5分。 如果在附近工作或者喜歡吃東北菜,可以來這里嘗嘗。 (僅針對當天生產的產品質量,評價標準滿分為10分)

    - 關于何氏餐廳的軼事 -

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    店名: Ho's Restaurant

    地址:鄭州市大學北路與康福前街交叉口東150米(點擊導航)

    消費:50元/人

    營業時間:10:00-14:30 17:00-22:00

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