健康
中醫歷來重視健康長壽與自然的關系，認為溫、濕、風、日照時間與外感疾病有重要關系。現代醫學也證明，不同季節的氣候變化會對人體的生理機能和疾病的性質、發展和轉歸產生一定的影響。
四季飲食保健的重要性
時效養生是中醫養生的重要原則。《黃帝內經》說：“智者之命，必循四時，避寒暑。” 中醫也有“春夏養陰，秋冬養陽”的說法。這些都表明，人體必須適應四時的自然變化才能保持健康，從而增強人體適應季節和氣候變化的能力，從而保證身體健康，減少疾病的發生。
一年四季，春暖夏熱，秋涼冬冷。氣候變化會對人體產生不同程度的影響。因此，身體的營養結構要與季節的變化相協調，注意每個季節的科學飲食和食補方法，合理安排飲食。春季宜清淡飲食；夏天宜吃甘涼的食物；秋季炎熱干燥，宜食生津食物；
順應四時飲食，可以調養體內陰陽氣血，使正氣內在，邪氣不能侵入。對于老年人來說，由于生理機能下降，適應四時氣候變化的能力減弱，因此科學安排四時飲食就顯得尤為重要。
老人四時如何滋補
天變星移，地變熱，春生夏長，秋收冬藏。這是不以人的意志為轉移的自然法則。人是自然界的一員，要順應天地的和諧，順應四時的變化。所謂“智者養生老年人養生，必隨甲服四季適應寒熱，喜怒相安。調和陰陽，調剛柔”。祖國傳統醫學歷來注重“天人合一”。因此，根據季節的變化和歲月的??變化，適時適量的補充，對于人們的健康長壽是十分必要的。
按四時進補，首先要了解四時的特點。基于當時對自然界的認識，古人提出了陰陽五行學說。所謂“生命之精，源于陰陽”。并以之補精益氣”，將陰陽的變化與食物的四氣五味聯系起來。秋冬養陰，以循其根，二氣常在。秋食溫，冬食熱以滋陰。”適應寒暑四時的關系。很酷。夏季炎熱，宜食寒涼以清暑；相反，在冬天，氣候非常寒冷，人體需要溫熱的食物來溫陽散寒。
古老的食療觀點已為現代醫學和營養學所證實。例如，在寒冷的冬季，人體基礎代謝增加10%～15%，對總熱量的需求量最高。因此，冬季應多吃富含蛋白質和脂肪的食物，如牛羊肉、狗肉和魚肉、牛奶和豆制品等。. 冬季氣候干燥，易患唇炎、口角炎和皮膚干燥。因此，冬季要多吃豬肝、雞蛋、豆類等富含維生素B2的食物。相反，人在炎熱的夏季大量出汗，鉀、鈉大量流失，導致無機鹽代謝紊亂老年人養生，血鉀深度下降，水溶性維生素大量流失。因此，宜多吃含鉀豐富的黃豆、綠豆、和夏天的黑豆。、黃瓜和土豆等，常吃綠豆粥、酸梅湯、西瓜等能消暑生津的食物。
一般來說，根據不同的季節采取不同的滋補方法。春天，萬物向上生長，可以得到滋養；夏季炎熱，喜清涼，宜用清補。秋季氣候涼爽，適宜滋補。
四時宜進補的食物
1、春天可以吃豬肝、豬肉、雞蛋、豆類和豆制品。韭菜、春筍、豌豆苗、鮮鯽魚等新鮮蔬菜可補中益氣、清脾胃、利大腸。宜多食適量；
2、夏季可選綠豆湯、荷葉粥、涼拌豆芽、糖番茄、百合紅棗湯、西瓜荔枝；
3、秋季宜多吃銀耳、大棗、蜂蜜、右仁、核桃、蓮子、龍眼等；
4、冬天可以選用牛羊肉、狗肉、雞肉、魚肉、核桃、紅糖等溫性食物。
四季通補是一種不分季節、可取名的進補方法。應該輕柔溫和。常用的食物有紅豆、扁豆、黑豆、豌豆、山藥、絲瓜、木耳、蘑菇、土豆、大棗、鯉魚、雞蛋等，可以選擇食物。
