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夏天來了，一起來看看夏季飲食減肥的四種方法
選項一
不吃主食，只吃菜和零食
減肥指標：☆☆初期可以起到控制體重的作用，一旦身體習慣了這種飲食結構，效果就會大打折扣。如果菜品脂肪含量過高，加上冰淇淋等零食不斷，反而會長胖而不是減肥。
健康指數：☆☆☆在膳食結構金字塔中，谷類食物是B族維生素的基礎和主要來源，應保持較大比例。
長此以往，可能會得高血脂癥。
醫師點評>>人每天消耗大量的熱量，也吃很多含熱量的食物。如果兩個方面完全相等，則權重不會發生變化；如果消耗少，攝入多，熱能就會“增加”，并以脂肪的形式儲存在皮下、腹部腸系膜和大網膜中，造成肥胖。
生吃蔬菜或用水燙一下是典型的低熱量食物。只要進食正常，熱量可以忽略不計。但是，我們平時吃的蔬菜，大部分都需要油炸。油是卡路里的主要來源。如果一斤蔬菜裝一兩油，就相當于兩兩多米的熱量。土豆、茄子等蔬菜特別容易吸油。在不知不覺中，您攝入了過多的卡路里。
吃零食的量更難控制。有的姑娘吃得不多，但嘴里總是塞著糖果、瓜子、糖果。其實人體內的總熱量是相當可觀的，當然不會瘦下來。很多男人不吃主食夏天的減肥運動，而是大量喝啤酒、白酒和甜飲料，比正常飲食更容易發胖。
方案二
三天不吃東西，只吃纖維
減肥指數：☆☆☆反彈是毋庸置疑的結果。
健康指數：☆☆☆餓得提不起精神來。
醫師點評>>據說三天可以瘦六斤，十斤，甚至二十斤。具體方法是前三天只吃纖維素。這個方法的本質還是低熱量的方法，如果嚴格執行，就是零熱量的方法。纖維素吸水后膨脹，占據胃內空間，減少進食量，同時延緩胃排空時間，不易感到饑餓。這樣前三天的卡路里攝入量為零。再加上失水和運動，三天減6斤是有可能的，但這種“絕食”的瘦身方式是萬萬不可取的。零卡路里嚴重影響身體的正常需要。體內能量燃燒的速度就是新陳代謝的速度。這時身體認為“饑荒”來了，于是加倍積蓄能量渡過難關。一旦恢復正常飲食，身體卻沒有及時意識到“饑荒”的結束，繼續將能量儲存加倍，那么反彈就很厲害了。此外，這種方法會導致嚴重的營養不良。
第三種解決方案
參考減肥食譜，七日瘦身湯
減肥指數：☆☆☆效果因人而異，減去的體重有50%是水分。
喝過減肥湯的美女們是這樣描述的：“啊……這湯真像豬食，前兩天肚子餓極了，看到飯就眼睛發亮，這些都不算什么……”最麻煩的是反彈太棒了，有的人瘦了20多斤，胖了20多斤，容易出現暴飲暴食的癥狀。” 健康指數：☆☆☆☆看來飲食很均衡，有葷有素夏天的減肥運動，蔬菜水果也不缺。但不應低估對健康的影響。
醫師點評＞＞七日瘦身湯是一種很流行的減肥方法，就是餓的時候只吃西紅柿、白菜、芹菜等蔬菜做的湯，餓的時候只吃水果或生菜前四天吃。這兩天可以吃牛肉。【美食網整理】最后一天吃點糙米和香蕉鞏固效果。
這種減肥法的原理是先減少飲食中的蛋白質，然后在第五天和第六天用肉食減肥法。吃肉減肥是靠空腹淀粉和甜食來降低血液中的葡萄糖，從而刺激身體分解脂肪，提供熱量來燃燒脂肪和減肥。但是，在燃燒脂肪的過程中，血液中“丙酮”的含量增加，會刺激排尿。因此，一般減掉的體重只有一部分是脂肪，50%以上是多余的水分。
因為這個方法很簡單，只需要吃肉和大量的蔬菜，不用挨餓就可以成功減肥，所以很受歡迎。
但專家認為，如果長期采用純肉的正常飲食，體內的膽固醇會過高，從而導致心臟或血管出現問題。人體在分解脂肪和蛋白質時，會產生有害物質，大大增加腎臟和肝臟的負荷。吃久了會缺水，所以一個月只適合一次。另外，如果胃不能適應大量肉類中的脂肪，就會刺激腸道，使大便變稀。另外，多攝入蔬菜和水，會加倍刺激腸道蠕動，特別適合便秘的人食用。
方案四
全天平衡卡路里攝入量，晚餐吃低卡路里的食物
減肥指數：☆☆☆☆減得最快的往往是最持久的。
健康指數：☆☆☆☆☆合理均衡的飲食不僅能給你帶來好身材，還能讓你精力充沛，身體健康。
醫師點評>>通常，坐辦公室的白領女生的活動量介于少量運動和適度運動之間，所需熱量大多在1800~2000卡路里左右。一般情況下，如果你能把每天的熱量攝入減少500到700卡路里，那么從開始減少熱量攝入開始的三周內，你的體重可以減輕3公斤左右。
如何分配每日1100-1300卡路里的攝入量？
專家建議遵循“早餐吃飽、午餐吃好、晚餐吃少”的原則，即早餐和午餐可分配約400至500卡路里的熱量，吃低熱量的一餐當晚餐。其中，糧豆類：蔬菜水果：乳制品：肉類=4：3：2：1。
可以降低嗎？
專家認為不可能，因為健康減肥必須滿足兩點，良好的精神狀態和可持續性。每天1100-1300的熱量攝入，剛好可以滿足大部分女生最基本的需求。那么為什么是三個星期呢？這是因為有一個平臺期。減肥過程中，身體需要保持基礎代謝，避免能量完全耗盡。當體內的能量消耗達到一定程度時，身體就會產生保護性抑制作用。在減肥初期，一般只要增加運動量（不管是哪種運動）或減少一定的進食量，就可以減肥。但是一旦身體適應了這種變化，就會進入一個平臺期。高原期的長短因人而異，短則一周，長則一個月，注意，進入高原期的姑娘們千萬不能心急，否則之前的努力可能都會付之東流。繼續保持這個每天的熱量攝入，心情好，相信自己，平臺期很快就會過去，到時候體重又會下降！
