西葫蘆的 5 種最佳烹飪方法簡單、美味且即食。 快來看看你喜歡哪一款?
說到西葫蘆,相信很多同事都會把它看成是小黃瓜,因為它的形狀和芹菜基本一樣,雖然西葫蘆可以長到特別大,而且西葫蘆通常特別脆 適時采摘,此時采摘的西葫蘆味道不錯,吃起來很新鮮! 本期的小吃教程,天健小吃坊打算給大家分享幾種西葫蘆的特殊吃法。 喜歡吃西葫蘆的同學趕緊圍觀吧。 喜歡吃零食的同學別忘了點我一個關注,我每天都會更新分享不一樣的零食教程,相信總會有一道名菜是你想學的!
做法一:西葫蘆配牛肝菌
計劃菜品如下:西葫蘆200克,香菇10克,玉米油20克,醬油3茶匙,當歸5克
具體做法是:將西葫蘆去皮去籽剁成大塊,用刀切花,入沸水中煮至七成熟,泡干竹耳,用手撕成絲,將干竹耳與泡發的五味子混合,鍋中加水炒熟,倒入原料,用蔥花蒸20分鐘,取出,燒油淋在西葫蘆上,加入王抽。
做法二:西葫蘆炒牛肉
擬菜如下:蝦仁200克,西葫蘆1條,精鹽1搓,醬油1湯匙,姜1片,蒜3瓣,淀粉1茶匙,肉桂粉1湯匙,少許燒酒
具體做法如下:蝦去頭留尾,去殼,蝦腸挑凈,瀝干,用適量鹽、胡椒粉、黃酒腌10分鐘,去皮西葫蘆切塊,準備姜絲、蒜末炒熟 加入適量油燒熱,姜絲、蒜末爆香,倒入牛肝菌炒至變色,撈起待用,加入適量油燒熱,倒入西葫蘆,加少許水,炒軟,火腿干炒,和西葫蘆一起翻炒,加少許鹽和雞精調味,勾芡蘸上濃稠的醬汁,盛盤上桌!
方法三:炒西葫蘆
計劃菜品如下:西葫蘆1個,精鹽1湯匙
具體做法是:西葫蘆去皮后,切成薄片,然后油熱鍋,將西葫蘆放入鍋中,用大火翻炒,然后加入半碗水,蓋上鍋蓋起鍋,小火煮10分鐘。 幾分鐘左右,然后加入1湯匙精鹽,翻炒均勻即可上桌!
方法四:西葫蘆腐竹湯
計劃菜品如下:排骨1條、腐竹200克、西葫蘆1條、紅棗1個、鹽1湯匙、蝦醬適量
具體做法是:將排骨切成小塊,洗凈,用清水腌10分鐘。 鍋燒熱,加油,倒入排骨,煎一面,翻面倒入蔥白炸至金黃,西葫蘆去皮洗凈,切片,西葫蘆和排骨放入砂鍋,加開水沒蓋過菜的,稍煮一會,大火煮20分鐘,加入腐竹再煮5分鐘,調料就可以吃了。
做法五:西葫蘆燉龍骨
計劃的菜品如下:西葫蘆2個,胡蘿卜1個,眉毛2個節瓜的做法,玉米1個,章魚半個節瓜的做法,精鹽1湯匙,生姜1片
具體做法是先把腿骨煮熟,然后趕走浮沫,將除西葫蘆以外的所有材料放入瓦罐中加足水燒開,西葫蘆一小時后放入,或同時放入時間,用小火燉兩個半小時,加鹽調味。
好吧,同學們! 西葫蘆的吃法有很多種,暫時把這些好吃的做法分享給大家。 如果您在閱讀本教程的過程中有不明白的步驟,請在本文下方留言區給我留言,我會第一時間為您解答。 如果大家有更好的建議或者更好的菜譜,也歡迎大家在留言區留言分享! 其實如果你喜歡這個方法,暫時沒時間動手,也可以先收藏這篇文章!
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