美食
方便面的種類(lèi)很多，有國(guó)內(nèi)的康師傅、百祥、統(tǒng)一、大辣椒等，還有日產(chǎn)的出前一丁，直播中經(jīng)常能看到的韓國(guó)火雞面等。方便面的吃法有很多種。最原始的一種就是直接泡在水里。但作為一個(gè)不認(rèn)真的吃貨，怎么能滿足于此呢？
第一個(gè)方便面DIY：時(shí)令蔬菜炒方便面
油炸方便面的制作方法和普通炒面差不多，不過(guò)炒面大多數(shù)人都會(huì)選擇手工面，但其實(shí)油炸方便面也很好吃！
1.材料
方便面、胡蘿卜、白菜、火腿、雞蛋、鹽、雞精、生抽、老抽
2. 練習(xí)
1.胡蘿卜、卷心菜切絲，火腿切片
2.鍋中加入水煮至滾，然后加入方便面
3、取出方便面，過(guò)冷水后撈出。為了使方便面更筋道，將煮好的方便面用冷水瀝干。
4、這時(shí)候把鍋洗干凈，準(zhǔn)備煎雞蛋。
5.鍋底放少許油，油熱后就可以開(kāi)始煎雞蛋了（可以小火慢慢煎，這樣不容易燒焦）
6.將煎好的雞蛋取出備用。
7.鍋里再加一點(diǎn)油，油熱時(shí)先放入胡蘿卜。因?yàn)楹}卜比較難煮，所以現(xiàn)在就炒一下。然后加入卷心菜。
8.然后加入火腿炒勻，然后依次加入預(yù)煎雞蛋和方便面。
9.加入少許鹽泡面的做法，將生抽和老抽的比例調(diào)整為2:1，撒上少許雞精。翻炒并等待調(diào)味料注入。
方便面DIY第二部分：焦糖方便面球
是不是出乎意料或者驚訝呢？方便面居然可以做成甜食，是的，就是這么“奇怪”。不過(guò)焦糖味的方便面丸子和炸雞真的很好吃。香甜脆脆，帶有一點(diǎn)焦糖的苦味和蜂蜜的甜味。
1.材料
方便面、糖、蜂蜜
2. 練習(xí)
1、制作方便面簡(jiǎn)直是整個(gè)過(guò)程中最好玩的一步。你可以隨意捏它。
2、鍋中放入糖泡面的做法，炒至糖變色。如果你怕的話~~好吧，我怕燒焦，加點(diǎn)水就可以了。
3.等糖完全融化變成糖漿，然后加入蜂蜜。
4、待蜂蜜完全融入糖漿后，此時(shí)加入方便面渣。
5、用鏟子不斷地翻動(dòng)方便面，讓方便面裹上糖漿。
6.關(guān)火，等待方便面稍微冷卻。這個(gè)時(shí)候就不能怕燒了。為了吃起來(lái)硬一點(diǎn)，可以用手將泡面搓成球狀。
7.靜置，待其冷卻變硬，這樣就不會(huì)輕易散開(kāi)。
8.搭配巧克力醬，簡(jiǎn)直美味。 （也可以根據(jù)口味添加其他醬料）
