美食
大家好，我是香姐聊美食，每天分享美味的家常飯菜。隨著時(shí)間的推移，膠原蛋白慢慢流失，皮膚也會(huì)發(fā)生變化。皮膚狀況對(duì)女性來說非常重要。如果你皮膚白皙，膚色紅潤(rùn)，你就會(huì)顯得年輕很多，精神狀態(tài)也會(huì)很好，見到別人就會(huì)夸你有女人味。但如果你的皮膚有暗黃斑點(diǎn)、皺紋、氣色不好，看起來比同齡人老十歲，別人就會(huì)謙虛地說你看起來很焦慮。建議女性如果想慢慢衰老，可以時(shí)常安排這八種美食，補(bǔ)充膠原蛋白，改善皮膚和氣色，對(duì)身體健康有很大好處。下面我們就來看看這八道美食的制作步驟吧！
1. 山藥玉米豬蹄湯
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準(zhǔn)備材料：
豬蹄、山藥、玉米、胡蘿卜、姜片、蔥。
步驟：
1、將豬蹄洗凈，用冷水焯一下，加入姜片、蔥片去腥，煮沸后撇去浮沫，然后撈起豬蹄，用溫水洗凈。
2、山藥、胡蘿卜去皮，洗凈，切成小塊。將玉米洗凈，切成小塊。
3、先將豬蹄、姜片放入湯鍋中，加入足量的水，蓋上鍋蓋，煮一個(gè)小時(shí)。
4.時(shí)間到后加入山藥、胡蘿卜、玉米繼續(xù)煮半小時(shí)。煮好后加鹽調(diào)味，攪拌均勻煮至入味即可出鍋食用。
2.番茄、雞蛋、豆腐
準(zhǔn)備材料：
西紅柿、雞蛋、嫩豆腐、醬汁、白芝麻。
步驟：
1、醬汁：將番茄醬、醬油、淀粉和半碗水放入碗中攪拌均勻。
2.西紅柿剝?nèi)テぃ逑锤蓛簦谐尚K。將雞蛋打入碗中，攪拌均勻，放在一邊。
3.在鍋中加熱油。油熱后，將嫩豆腐煎至表面微黃，然后倒入雞蛋液，煎熟。煎至凝固后，取出備用。
4.再次將鍋中的油加熱。當(dāng)油熱時(shí)，加入西紅柿并翻炒。汁炒好后，加入豆腐和雞蛋。倒入醬汁豬蹄湯的做法，小火煮一會(huì)兒。用大火炒，以減少汁液。從鍋中取出即可食用。
3. 西蘭花炒蝦仁
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準(zhǔn)備材料：
西蘭花、蝦、海鮮蘑菇、蒜末。
步驟：
1、西蘭花切成小朵，放入水中加鹽浸泡十分鐘，然后洗凈。將海鮮菇洗凈。
2. 將水放入鍋中煮沸。水燒開后，加入鹽和食用油，然后加入海鮮蘑菇和西蘭花焯至生熟，然后撈起瀝干。
3. 將鍋中的油加熱。當(dāng)油熱時(shí)，加入蒜末，炒香。加入蝦，翻炒幾下。翻炒至變色。加入海鮮蘑菇和西蘭花，翻炒均勻。
4.然后加入鹽和蠔油調(diào)味，炒勻至收味即可起鍋。
4.蔥油雞
準(zhǔn)備材料：
雞腿，蔥末，姜末，蒜末，白芝麻，姜片，蔥段。
步驟：
1、將雞腿洗凈，將姜片、蔥段放在蒸盤上，然后加入雞腿，蒸20分鐘至熟。
2、調(diào)料：將蔥、姜、蒜和白芝麻放入碗中，倒入熱油激發(fā)香氣，然后加入醬油、糖和溫水，攪拌均勻。
3.將蒸好的雞腿取出，撕成小塊，放入碗中。食用前倒入醬汁，攪拌均勻。
5、當(dāng)歸雞蛋湯
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準(zhǔn)備材料：
雞蛋、當(dāng)歸、黃芪、紅棗、麥冬、紅糖。
步驟：
1.除雞蛋外，其他材料洗凈后放入鍋中。加入足夠的水，煮25分鐘。
2.然后加入雞蛋，繼續(xù)小火煮五分鐘左右。荷包蛋煮熟了，可以食用了。
6. 牛肉配西紅柿和雞蛋
準(zhǔn)備材料：
西紅柿、雞蛋、牛肉、蒜末。
步驟：
1.將牛肉洗凈，切成片。加入生抽、蠔油、淀粉、胡椒粉和食用油。攪拌均勻，腌制十分鐘。
2.西紅柿剝?nèi)テぃ逑锤蓛簦谐尚K。將雞蛋打入碗中，用筷子攪拌。
3. 將鍋中的油加熱。油熱后，倒入蛋液，煎至定型。煎至松散并放在一邊。
4、鍋中熱油，放入腌好的牛肉炒至變色，備用。
5.再次將鍋中的油加熱。當(dāng)油熱時(shí)，加入蒜末，炒香。加入西紅柿，翻炒片刻。汁煮好后，加入雞蛋和牛肉。添加鹽和糖調(diào)味。翻炒均勻，直至入味。將其從鍋中取出即可食用。
7. 清蒸鱸魚片
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準(zhǔn)備材料：
鱸魚、姜絲、蔥絲、白芝麻、蔥絲。
步驟：
1、鱸魚洗凈切成片，加入姜絲、蔥絲，腌勻腌制去腥。
2、鱸魚腌制好后，將水燒開，蒸八分鐘左右。
3、蒸好后取出，倒掉蒸汁，撒上白芝麻和蔥絲，淋上蒸魚豉油，倒入熱油激發(fā)香氣，即可上桌。
8、山藥燜烏雞
準(zhǔn)備材料：
烏雞、山藥、姜片、紅棗、黃芪、枸杞。
步驟：
1、將烏雞洗凈斬小塊，入鍋中冷水焯一下，加姜片、料酒去腥豬蹄湯的做法，煮沸后撇去浮沫，撈起烏雞將雞去骨并清洗干凈。山藥去皮，洗凈，切成小塊。
2、將烏雞、姜片、黃芪、去核紅棗放入湯鍋中，加足水，蓋上鍋蓋煮半小時(shí)。
3.然后加入山藥繼續(xù)煮半小時(shí)。煮好后加鹽調(diào)味，撒上枸杞子，攪拌均勻煮至收味即可出鍋食用。
