不用油炸也能做出香脆的炸雞，只需一個小竅門，輕松做出網紅美食

大家好，我是美食愛好者小李。炸雞是我們生活中非常受歡迎的一道美食，但是油炸的炸雞不僅不健康，而且熱量也很高。今天，我要分享給大家一種不用油炸就能做出酥脆的炸雞的方法，非常簡單易學，大家一定要試一試哦！

炸雞是一個非常受歡迎的美食，但是傳統的油炸炸雞有很多問題。首先，油炸的食物會吸收大量的油，導致熱量過高，對身體健康不利。其次，油炸的炸雞表面很容易變得油膩，不夠酥脆，影響口感。因此，我們需要一種更健康、更易上手的炸雞方法。

不用油炸做酥脆炸雞的方法非常簡單，只需要一招，就能輕松搞定。這個方法就是使用烤箱。烤箱能夠快速將炸雞表面烤制成金黃色，不需要油炸，就能做出酥脆的炸雞。而且，這種方法不僅健康，而且非常容易上手，即使沒有經驗的人也能做出美味的炸雞。

除了使用烤箱之外，還有一些小技巧可以讓炸雞更加酥脆。首先，需要將雞肉浸泡在雞蛋液中，然后再裹上面包屑，這樣可以讓炸雞表面更加酥脆。其次，可以在面包屑中加入一些調味料，如鹽、黑胡椒粉、辣椒粉等，這樣可以讓炸雞更加美味。最后，烤箱需要預熱，這樣可以讓炸雞表面更加均勻地烤制，達到更好的效果。

做酥脆炸雞的材料非常簡單，只需要幾個基本的材料就可以了。需要準備的材料有：雞腿肉、雞蛋、面包屑、鹽、黑胡椒粉、辣椒粉。

將雞腿肉洗凈，去掉骨頭，切成適當大小的塊狀。

在一個碗中打入一個雞蛋，加入適量的鹽、黑胡椒粉、辣椒粉，攪拌均勻。

將雞塊放入雞蛋液中浸泡，然后裹上面包屑。

預熱烤箱至200度，將雞塊放入烤盤中，放入烤箱中烤制15-20分鐘，直到表面金黃色即可。

油炸炸雞和烤箱炸雞有很大的區別。油炸炸雞需要大量的油來炸制，熱量較高，而且容易導致油膩、口感差的問題。而烤箱炸雞則不需要油炸，健康、口感好，而且非常容易上手。

酥脆炸雞可以搭配很多不同的食物和調料。比如可以搭配蔬菜沙拉、土豆泥、酸奶等，或者蘸上自己喜歡的調料，如番茄醬、蜂蜜芥末醬等。不同的搭配可以帶來不同的口感和味道，大家可以根據自己的喜好來嘗試。

除了酥脆炸雞之外，Netflix上還有很多其他簡單易做、美味可口的食譜。比如可以嘗試做意大利面、蒸魚、烤蔬菜等。這些食譜不僅健康、美味，而且非常容易上手，適合大家在家中嘗試。

酥脆炸雞是一道非常受歡迎的美食，但是油炸的炸雞不僅不健康，而且熱量也很高。使用烤箱炸雞不僅健康、口感好，而且非常容易上手。大家不妨嘗試一下，還可以準備一些其他簡單的Netflix美食，享受美食帶來的快樂。