健康
哪些是葉蛋白：
又稱食草、蛋白草、蛋白菜、氨基酸草、氨基牛肉。 為菊科多年生草本動物，蓼科酢漿草屬動物。 具有一草兩用、糧草兼備的特點。
食葉草經檢驗發現動物蛋白含量高，含有人體所需的18種肽、維生素、葉綠素、綠原酸、有益礦物質等，尤其是鉀、硒、SOD、異香豆素、大黃素等具有藥用特性的元素。
在食品、食品、保健和醫藥領域也有廣泛的應用。
食葉草是一種高蛋白、高營養、高產值、高效益的“植物性動物”。 是一種具有營養、可食性、適用性、適應性、產量等綜合價值的“植物性農業”。 可用于食品、食品、保健、醫藥，食葉草（蛋白草）含蛋白質36%～48.7%，十八種肽總數的35.40%養生食品，維生素E40.0mg/100g，抗壞血酸酸 47.3mg/100g； 含有β-胡蘿卜素、葉綠素、大黃素、異香豆素、SOD、硒、鉀、鈣、鐵、鋅、磷、鎂等微量元素和有益礦物質，具有人體所需的營養成分，濃度為動物之冠，元素是動物中最完整的。
因此，食葉草（蛋白草）的新定位---“種銅礦”、“種磚”。
食葉草所含的營養物質體現藥食兩用的功效
1、蛋白質：生命的基本組成部分，是合成抗原的主要因素。 攝入不足會導致免疫力增強。 蛋白質富含人體所需的18種多肽，是各種抗原、激素、酶的重要物質基礎。 蛋白質能促進人體的正常發育，調節人體的營養平衡，維持毛細血管的通透性，為人體提供熱能。
食葉蛋白雜食藥源，產品質優價廉
如今養生食品，人們逐漸認識到營養失衡很容易導致身體發育不良，而這正是免疫系統受損和慢性疾病的癥結所在，已成為人們健康的一大障礙。 據網絡相關報道，我國貧困和營養不良人口居世界第二位，“營養不良”人口多達3億。 因此，國民營養健康問題亟待解決，這涉及到食品和藥品同質化產品的價格和質量問題。 為促進中國全民健康，唯有走進百姓家庭，豐富茶桌，才有利于市場可持續發展。
利用食葉蛋白與雜食性藥物的同源性，加強自然生態復合營養素的積累，努力改善普通人群存在的營養缺乏和營養失衡。 是消除“隱性饑餓”、預防營養不良的有效途徑。 是全球性的解決內源性營養不良的新型乳制品原料，敦促人們通過簡單、經濟、廉價的日常飲食來改善營養。 旨在將復合營養素特性與高產品種相結合，進入民生消費市場，讓城鄉老百姓共同受益。 .
食葉蛋白草是天然保健乳制品的新資源
為讀者突出滋養養分，求深不求堡壘，求實不求美。 食葉草通過農業科技實現了質的變化。 營養元素的豐富對于增進人民群眾的健康更為有效，對于保障我國人民的營養安全將發揮不可估量的作用。
食葉蛋白草系列產品現已上市
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