母嬰
在我國(guó)，繭蛹是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食物。 其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)和多種多肽，具有良好的食用價(jià)值。 很多人都會(huì)吃繭蛹，那么寶寶可以吃繭蛹嗎？
孕婦的飲食營(yíng)養(yǎng)豐富。 他們不僅要吃飽孕婦能吃蠶蛹嗎，而且對(duì)食物的種類也有很高的要求。 為此，寶寶在日常生活中沒有明顯的禁忌，很多食物都可以吃。 蟬蛹營(yíng)養(yǎng)豐富，非常適合寶寶食用。
寶寶可以吃蟬蛹嗎？
孕期飲食強(qiáng)調(diào)豐富的營(yíng)養(yǎng)。 它不僅需要吃飽，而且對(duì)食物的種類也有很高的要求。 因此，寶寶在日常生活中沒有明顯的禁忌，很多食物都可以吃。 蟬蛹營(yíng)養(yǎng)豐富，非常適合寶寶吃。
寶寶是可以吃蠶絲的，但是要少吃，一次不要吃太多。 繭蛹富含蛋白質(zhì)和多種多肽。 是暖胃佳品，但含有高蛋白和補(bǔ)品，會(huì)給腎臟和血管帶來負(fù)擔(dān)。 吃繭的季節(jié)最好是吃繭。 反季節(jié)的繭蛹會(huì)因儲(chǔ)存時(shí)間或加工過程而導(dǎo)致腐敗或產(chǎn)生異味。 寶寶吃繭蛹要注意季節(jié)。
寶寶吃蟬蛹的好處
蛋白質(zhì)補(bǔ)充
蟬蛹是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的理想食品。 它的蛋白質(zhì)濃度極高，是豬肉的3.5倍，雞蛋的4.3倍，但都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 給寶寶吃可以促進(jìn)自身蛋白質(zhì)合成，對(duì)于促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育非常重要。 還可緩解因自身營(yíng)養(yǎng)缺乏而引起的頭暈。
提高免疫力
蟬蛹蛋白質(zhì)中不僅含有大量的肽，而且還含有高濃度的游離肽。 這種肽可以促進(jìn)寶寶自身蛋白質(zhì)的合成，減少免疫蛋白的量，提高免疫力，預(yù)防和治療各種疾病。
鐵補(bǔ)充劑
蟬蛹中的鈣濃度極高。 懷孕4個(gè)月后，胎兒的骨骼開始發(fā)育，需要大量的鈣。 吃蟬蛹可以起到一定的補(bǔ)鐵作用，促進(jìn)胎兒的正常生長(zhǎng)發(fā)育，緩解媽媽的疲勞。 鈣的流失對(duì)于孕期預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松癥非常重要。
降低血脂
蟬蛹中鉀離子濃度極高，鈉離子濃度相對(duì)較低。 給嬰兒吃含鹽量低的蟬蛹，可以調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)，補(bǔ)充鉀離子孕婦能吃蠶蛹嗎，改善血糖，促進(jìn)血糖升高，預(yù)防妊娠期高血糖。
寶寶吃蟬蛹的注意事項(xiàng)
嬰兒不宜過多食用蠶繭和蛹，因?yàn)樗鼈兊臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。 要保證它們新鮮的時(shí)候盡量少吃。 過多攝入高蛋白會(huì)給寶寶的腎臟和血管帶來負(fù)擔(dān)。 還應(yīng)該注意什么？ 我們來看看需要注意的事項(xiàng)。
1、蟬蛹性涼，寶寶不宜過多食用，以免胃風(fēng)熱影響消化。
2、蟬蛹是一種高蛋白食品。 腎功能不好的寶寶不建議吃太多，以免減輕心臟負(fù)擔(dān)。
3、夏季蟬蛹容易發(fā)霉。 寶寶需要保證新鮮。 隔夜存放的蟬蛹不宜食用，以免食物中毒。
4、每次吃5-7塊，適量，不要吃太多；
5、不吃不新鮮、變色、有異味的蠶蛹；
6、煮蠶繭、蛹前先洗凈，放入沸水中煮15分鐘，然后炒熟；
7、患有濕疹、有過敏史的人，尤其是有海蝦等食物過敏史的人，應(yīng)少吃，以免過敏；
8、要特別注意的是，蛋白質(zhì)過敏的寶寶一定不能吃蠶絲，防止蛋白質(zhì)給過敏體質(zhì)的人帶來不適。
寶寶吃蠶絲的推薦食譜
熟繭
調(diào)料：繭蛹200g
輔料：油、鹽、香菜、姜、花椒、紅辣椒
步：
1.香菜、紅椒切段，大蒜切塊。
2.將蠶蛹洗凈。
3、鍋中放入清水，水熱后放入蠶繭、蛹中煮沸。
4.煎鍋中放入少許動(dòng)物油。 油熱后，加入肉桂和蘆筍，炒香。
5.倒入繭蛹，小火翻炒。
6、待炸好的繭和蛹干了，倒入肉片，繼續(xù)小火翻炒。
7. 炒至繭和蛹呈金黃色并呈奶油狀。
8、撒上味精，撒上蒜末，攪拌均勻。
小貼士：繭蛹解凍后，蛹肚是軟的。 蛹胃里的汁液和豆蟲胃里的汁液是一樣的。 汁液融化后，與豆腐腦混合。 蛹的營(yíng)養(yǎng)和氣味都在這汁液里。 因此，做之前一定要先煮一下，讓蛹腹內(nèi)的汁液融化，以免炒的時(shí)候營(yíng)養(yǎng)液流出，造成浪費(fèi)。
炸繭
調(diào)料：繭蛹200g
輔料：油、鹽、醬油2ml
1、蠶蛹瀝干水，焯水后撈出。
2.鍋里放油。
3、放繭、蛹。
4.加鹽。
5.加入雞精。
6、小火慢慢翻炒。 如果喜歡香濃的，可以多炒一會(huì)兒。
7. 取出。
Tips：一定要用小火煎一會(huì)兒。
