芝士漢堡包是一款簡單又營養(yǎng)的漢堡包,再配上一杯熱牛奶,就成了既營養(yǎng)又容易飽的美好早餐。芝士漢堡是由黃油、糖、鹽、高粉、奶粉、干酵母、蛋液少許等制作而成。下面跟隨小編,一起來看看,怎么做吧。
食材:
牛肩肉240克、漢堡面包2個、芝士2片、酸黃瓜1根、生菜2片、西紅柿1個、洋蔥1個、辣椒醬適量、蛋黃醬適量、橄欖油適量。
制作方法:
1、處理牛肉,或者將現(xiàn)成的漢堡絞肉做成和面包類似大小的肉餅,捏緊。
2、將番茄,酸黃瓜,洋蔥切薄片。
3、漢堡兩面調(diào)味,鹽,胡椒。
4、煎鍋抹上油,然后煎肉餅,兩面各2.5-3分鐘,根據(jù)厚度和熟度決定。
5、肉餅煎好后,放上芝士,然后撒上一些水,蓋上蓋子,等芝士融化后取出。
6、將是拉差辣椒醬和蛋黃醬混合,制作醬汁。
7、漢堡面餅切開面抹上醬汁,然后按照食材按照順序擺放,組合即可。