中國的傳統美食讓人應接不暇,而西餐的進入,讓我們在美食的選擇上又多了很多新鮮的感受,作為小眾美味的西餐,相信,意面會是很多人的首選,那么一份口味地道的意面,如何自己能在家簡單做出呢?今天就給大家安利一種番茄意面的做法,味道還不熟西餐廳哦,一起來看看吧。
制作方法:
1、將意面入鍋煮到9分熟(喜歡口感松軟爛一點的就煮久一點)。
2、煮好的意面撈起,將油鍋加熱。
3、加少許油,放火腿片煎香,再加入生菜和切好的番茄,翻炒片刻。
4、待生菜和番茄縮水變小,放意面,加少量生抽提鮮;翻炒片刻后再放糖和鹽。
5、等到意面已經變色,染上了漂亮的番茄汁。
6、最后再撒入一些肉末,就可以順利出鍋了。
以上就是小編的分享,大家趕快動手試試吧。