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    乳酸菌的種類有哪些

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    乳酸菌的種類有哪些

    乳酸菌指發酵糖類主要產物為乳酸的一類無芽孢,革蘭氏染色陽性細菌的總稱。乳酸菌大體上可分為兩大類。一類是動物源乳酸菌,一類是植物源乳酸菌。因為動物源取自動物,菌種常處于相對不穩定狀態,其生物功效也較不穩定。在大量食用時,很容易導致人體動物蛋白過敏,即排斥反應。植物源乳酸菌,因為取自植物,人體不會產生異體蛋白排斥反應,且植物源乳酸菌比動物源者更具有活力,比動物源多8倍的數量到達人體小腸內定植,從而發揮其強大而穩定的生物功效。
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    導讀乳酸菌指發酵糖類主要產物為乳酸的一類無芽孢,革蘭氏染色陽性細菌的總稱。乳酸菌大體上可分為兩大類。一類是動物源乳酸菌,一類是植物源乳酸菌。因為動物源取自動物,菌種常處于相對不穩定狀態,其生物功效也較不穩定。在大量食用時,很容易導致人體動物蛋白過敏,即排斥反應。植物源乳酸菌,因為取自植物,人體不會產生異體蛋白排斥反應,且植物源乳酸菌比動物源者更具有活力,比動物源多8倍的數量到達人體小腸內定植,從而發揮其強大而穩定的生物功效。

    乳酸菌指發酵糖類主要產物為乳酸的一類無芽孢,革蘭氏染色陽性細菌的總稱。乳酸菌大體上可分為兩大類。一類是動物源乳酸菌,一類是植物源乳酸菌。因為動物源取自動物,菌種常處于相對不穩定狀態,其生物功效也較不穩定。在大量食用時,很容易導致人體動物蛋白過敏,即排斥反應。植物源乳酸菌,因為取自植物,人體不會產生異體蛋白排斥反應,且植物源乳酸菌比動物源者更具有活力,比動物源多8倍的數量到達人體小腸內定植,從而發揮其強大而穩定的生物功效。

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    乳酸菌指發酵糖類主要產物為乳酸的一類無芽孢,革蘭氏染色陽性細菌的總稱。乳酸菌大體上可分為兩大類。一類是動物源乳酸菌,一類是植物源乳酸菌。因為動物源取自動物,菌種常處于相對不穩定狀態,其生物功效也較不穩定。在大量食用時,很容易導致人體動物蛋白過敏,即排斥反應。植物源乳酸菌,因為取自植物,人體不會產生異體蛋白排斥反應,且植物源乳酸菌比動物源者更具有活力,比動物源多8倍的數量到達人體小腸內定植,從而發揮其強大而穩定的生物功效。
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