夏至是什么節(jié)氣 24節(jié)氣中的夏至是什么意思
夏至是二十四節(jié)氣之一,在每年公歷6月21日或22日。夏至這天,太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線,此時,北半球的白晝達(dá)最長,且越往北越長。
夏至每年的6月21日或22日,為夏至日。夏至這天雖然白晝最長,太陽角度最高,但并不是一年中天氣最熱的時候。因?yàn)椋咏乇淼臒崃浚@時還在繼續(xù)積蓄,并沒有達(dá)到最多的時候。俗話說“熱在三伏”,真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點(diǎn)計算的。大約在七月中旬到八月中旬,我國各地的氣溫均為最高,有些地區(qū)的最高氣溫可達(dá)40℃左右。
夏至物候:夏至之日鹿角解,又五日蟬始鳴,又五日半夏生。
夏至是天道陰陽的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。地法天,物至則反,物極必反,夏至之后,大地上喜陰的生物開始出現(xiàn),喜陽的生物則開始衰退。
中國古代將夏至分為三候:“一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半夏生。”
麋與鹿雖屬同科,但古人認(rèn)為,二者一屬陰一屬陽。鹿的角朝前生,所以屬陽。夏至日陰氣生而陽氣始衰,所以陽性的鹿角便開始脫落。而麋因?qū)訇帲栽诙寥战遣琶撀洌欢坌缘闹嗽谙闹梁笠蚋嘘帤庵愎囊矶Q;半夏是一種喜陰的藥草,因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。
由此可見,在炎熱的仲夏,一些喜陰的生物開始出現(xiàn),而陽性的生物卻開始衰退了。
夏至氣候特點(diǎn)
對流天氣:夏至以后地面受熱強(qiáng)烈,空氣對流旺盛,午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去,降雨范圍小,人們稱“夏雨隔田坎”。
暴雨天氣:多數(shù)情況,“夏至”期間,正值長江中下游、江淮流域梅雨,頻頻出現(xiàn)暴雨天氣,容易形成洪澇災(zāi)害,甚至對人民生命財產(chǎn)造成威脅,應(yīng)注意加強(qiáng)防汛工作。
江淮梅雨:夏至?xí)r節(jié)正是江淮一帶的“梅雨”季節(jié),這時正是江南梅子黃熟期,空氣非常潮濕,冷、暖空氣團(tuán)在這里交匯,并形成一道低壓槽,導(dǎo)致陰雨連綿的天氣。
高溫天氣:夏至和冬至一樣,都是反映四季更替的節(jié)氣。天文學(xué)上規(guī)定,夏至為北半球夏季的開始。夏至過后,雖然太陽直射點(diǎn)開始從北回歸線逐漸向南移動,北半球白晝開始逐漸變短,對于北回歸線及其以北的地區(qū),正午太陽高度也開始逐日降低,但由于太陽輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發(fā)的多,故在以后的一段時間內(nèi),氣溫將繼續(xù)升高,因此有“夏至不過不熱”的說法。
全國各地夏至風(fēng)俗習(xí)慣
1.、北京:頭伏餃子二伏面
按照老北京風(fēng)俗習(xí)慣,每年“夏至”開始可以大啖生菜、涼面,面條肯定是老北京炸醬面。
2、 山東:冬至餃子夏至面
在山東,有“冬至餃子夏至面”之說,在“夏至”這天也普遍要吃涼面條,俗稱“過水面”。
3、江蘇:夏令“三鮮”少不了
“地三鮮”是莧菜、蠶豆和杏仁;“樹三鮮”是櫻桃、梅子和香椿;“水三鮮”是海絲、鯽魚和鴨蛋。
4、 無錫:早上喝麥粥中午吃餛飩
夏至這天,無錫人早晨吃麥粥,中午吃餛飩,取混沌和合之意。古人稱其形“有如雞卵,頗似天地混沌之象”,而“餛飩”又與“混沌”諧音,吃餛飩可聰明。
5、陜西:“夏至”食粽子
在陜西,“夏至”當(dāng)天要食粽子,因?yàn)橛杏^點(diǎn)認(rèn)為端午節(jié)源自夏至節(jié)。
6、 浙江:“夏至日,吃補(bǔ)食”
在浙江,有“夏至日,吃補(bǔ)食”的習(xí)俗,一般都吃紅棗燒雞蛋,以滋補(bǔ)身體。
7、嶺南:“夏至食個荔,一年都無弊”
夏至吃狗肉和荔枝,是嶺南一帶的人以借名想吃的“專利”。據(jù)說夏至日的狗肉和荔子合吃不熱,有“冬至魚生夏至狗”之說,故此夏至吃狗肉和荔枝的習(xí)慣延續(xù)到今。
8、川北:夏至節(jié)煮粥喝茶
人們常用荷葉煮粥,可消暑利濕;還有人用冬瓜煮粥,可起到清熱利尿作用。