立夏吃煮雞蛋什么意思

立夏吃蛋的寓意 立夏吃煮雞蛋什么意思

1、立夏之日，小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏。

2、雞蛋圓圓溜溜，象征生活之圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安，經受“疰夏”的考驗。

立夏吃蛋地區：

嵊州：民間相傳立夏吃蛋拄心。因為蛋形如心，人們認為吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。立夏以后便是炎炎夏天，為了不使身體在炎夏中虧損消瘦，立夏應該進補。

贛南：二十四節氣之一的立夏要吃咸蛋。有“立夏不吃蛋，上坎跌下坎”的俗語。意在補夏強身，勞動有勁。因為立夏開始進入炎熱的夏天，人們在熱天容易掉膘退瘦。俗傳，立夏吃蛋，叫做“補夏”，使人在夏天不會消瘦，不減輕體重，勁頭足，干活有力。

如皋：每年立夏之后，天氣晴暖，酷暑漸至，許多人、特別是小伢易得身疲肢軟、厭食消瘦之癥。如皋人稱之為“疰夏”。相傳很早以前，女媧娘娘為了下界小伢不疰夏，斗法勝了撒播這種病疫瘟神，瘟神保證凡女媧娘娘的子孫不傷害。女媧娘娘傳話百姓：第年立夏之日，小伢胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避疰夏之疫。因此，如皋有句古話：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏”。立夏節吃蛋之俗，沿襲至今。

立夏吃雞蛋注意事項：

1、紅糖與生雞蛋相克：同食會引起中毒。

2、雞蛋與味精相克：破壞雞蛋的天然鮮味。

3、雞蛋與茶相克：影響人體對蛋白質的吸收和利用。

4、雞蛋與豆漿相克：降低人體對蛋白質的吸收率。

5、雞蛋與地瓜相克：同食會腹痛。

6、雞蛋與消炎片相克：同食會中毒容。

7、雞蛋與兔肉相克：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉。

8、雞蛋與鵝肉相克：同食傷元氣。

9、味精+雞蛋 雞蛋也含谷氨酸，炒雞蛋放味精，會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。

10、雞蛋忌糖精：同食中毒、死亡。

11、吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉。