夏至的含義是什么 夏至代表什么意思
夏至的“至”是“極”的意思,即夏至這天北半球白晝達(dá)到一年中的極長(zhǎng),也代表著炎熱的夏天來(lái)臨。
夏至?xí)r值農(nóng)作物收,自古以來(lái)有在此時(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災(zāi)年豐。因此,夏至作為節(jié)日,納入了古代祭神禮典。如古籍中所講:“天地者,生之本也;先祖者,類(lèi)之本也。”意思就是說(shuō)天地是生命的根本,祖先是人類(lèi)的根本,祭祖就是一種傳承孝道的習(xí)俗。
漢《周禮·春官》有載:“以夏日至,致地方物魈。”夏至日正是麥?zhǔn)罩螅r(nóng)人既感謝天賜豐收,又祈求獲得“秋報(bào)”。夏至前后,有的地方舉辦隆重的“過(guò)夏麥”,系古代“夏祭”活動(dòng)的遺存。消夏避伏:夏至日,婦女們即互相贈(zèng)送折扇、脂粉等什物。《酉陽(yáng)雜俎·禮異》:“夏至日,進(jìn)扇及粉脂囊,皆有辭。”“扇”,借以生風(fēng);“粉脂”,以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。
夏至還有吃面的習(xí)俗。自古以來(lái),中國(guó)民間就有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法,因此江南一帶很多地區(qū)的人們把夏至吃面當(dāng)成了很重要的習(xí)俗。夏至代表著炎熱夏天的到來(lái),人們的飲食也要有改變,以熱量低、便于制作的食品為主要食物。面條常常就是家庭首選,所以夏至面也叫“入伏面”。還有就是因?yàn)橄闹恋拿鏃l基本上是用新麥磨成的新面粉,新鮮面粉里的營(yíng)養(yǎng)成分較高,口感較好。
夏至三庚日為入伏:
每年入伏的時(shí)間不固定,中伏的長(zhǎng)短也不相同,需要查歷書(shū)計(jì)算,簡(jiǎn)單地可以用“夏至三庚”這4字口訣來(lái)表示入伏的日期,即從夏至后第3個(gè)“庚”日算起,初伏為10天,中伏為10天或20天,末伏為10天。我國(guó)古代流行“干支紀(jì)日法”,用10個(gè)天干與12個(gè)地支相配而成的60組不同的名稱(chēng)來(lái)記日子,循環(huán)使用。每逢有庚字的日子叫庚日。庚日的“庚”字是“ 甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”10個(gè)天干中的第7個(gè)字,庚日每10天重復(fù)一次。從夏至開(kāi)始,依照干支紀(jì)日的排列,第3個(gè)庚日為初伏,第4個(gè)庚日為中伏,立秋后第1個(gè)庚日為末伏。當(dāng)夏至與立秋之間出現(xiàn)4個(gè)庚日時(shí)中伏為10天,出現(xiàn)5個(gè)庚日則為20天。看來(lái),庚日出現(xiàn)的早晚將影響中伏的長(zhǎng)短,所以,出現(xiàn)了有些年份伏天30天,有些年份伏天40天的情況。
夏至九九歌,如宋人周遵道的《豹隱紀(jì)談》中就載有一首《夏至九九歌》:一九二九,扇子不離手;三九二十七,吃茶如蜜汁;四九三十六,爭(zhēng)向街頭宿;五九四十五,樹(shù)頭秋葉舞;六九五十四,乘涼不入寺;七九六十三,入眠尋被單;八九七十二,被單添夾被;九九八十一,家家打炭壑。
夏至后,第三個(gè)庚日至第四個(gè)庚日的十天為初伏,第四個(gè)庚日至立秋后初庚的十天為中伏,立秋后初庚起的十天為末伏,這首歌形象生動(dòng)地描述了入伏后從炎炎酷暑到逐漸秋涼的天氣變化。而下面這個(gè)《夏至九九歌》似乎更明白:
夏至入頭九,洞扇握在手;二九一十/\,脫冠首羅紗;三九二十七,出門(mén)汗欲滴;四九三十六,渾身汗?jié)裢?五九四十五,炎秋似老虎;六九五十四,乘涼進(jìn)廟祠;七九六十三,床頭摸被單;八九七十二,半夜尋被子;九九八十一,開(kāi)柜拿棉衣。
“不過(guò)夏至不熱”,“夏至三庚數(shù)頭伏”。夏至雖表示炎熱的夏天已經(jīng)到來(lái),但還不是最熱的時(shí)候,夏至后的一段時(shí)間內(nèi)氣溫仍繼續(xù)升高,大約再過(guò)二三十天,一般是最熱的天氣了。
據(jù)《恪遵憲度抄本》:“日北至,日長(zhǎng)之至,日影短至,故曰夏至。至者,極也。”中國(guó)古代將夏至分為三候:“一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半夏生。”中國(guó)民間把夏至后的15天分成3“時(shí)”,一般頭時(shí)3天,中時(shí)5天,末時(shí)7天。這期間我國(guó)大部分地區(qū)氣溫較高,日照充足,作物生長(zhǎng)很快,生理和生態(tài)需水均較多。此時(shí)的降水對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大,有“夏至雨點(diǎn)值千金”之說(shuō)。