自制雞肉漢堡：香氣四溢的美味佳肴

如果你想要嘗試自制美味的雞肉漢堡，那么這篇文章就是為你準備的。這種佳肴既可以在家中享用，也可以帶到戶外野餐或聚會中分享給親朋好友。

以下是制作雞肉漢堡的步驟：

材料：

500克絞肉（雞肉或者雞肉和牛肉混合）

1個洋蔥，切碎

2個蒜瓣，切碎

1個雞蛋

1/2杯面包糠

2湯匙醬油

鹽和黑胡椒適量

4個漢堡面包

生菜葉、西紅柿片、黃瓜片等蔬菜（可按照個人口味添加）

芝士片（可選）

步驟：

1.將絞肉、洋蔥、蒜瓣、雞蛋、面包糠、醬油、鹽和黑胡椒混合在一起，攪拌均勻。

2.將混合物分成4個相等的部分，將每個部分捏成一個漢堡肉餅。

3.在煎鍋中加入少量橄欖油或者黃油，加熱至中高溫度。

4.將漢堡肉餅放入煎鍋中，煎3-4分鐘，直到底部變褐色。然后將漢堡肉餅翻面，繼續煎煮2-3分鐘，直到肉餅煮熟。

5.將漢堡肉餅取出，放在一個盤子中。

6.將漢堡面包放入煎鍋中，煎至兩面變脆。

7.將生菜葉、西紅柿片、黃瓜片等蔬菜放在漢堡面包上。

8.將漢堡肉餅放在蔬菜上，加入芝士片（可選）。

9.將另一個漢堡面包蓋在肉餅上。

10.將漢堡放入微波爐或者烤箱中，加熱至芝士片融化即可。