主要成分
火腿白米
豌豆
配件
油和鹽
糖
電飯鍋燉豆飯的做法步驟
1.將精米洗凈,放入烤箱。 只需像平時(shí)一樣加入烹飪所需的水,然后按下烹飪按鈕。
2. 將火腿切成小方塊,將豌豆和米瀝干。 炒鍋放油,70%熱時(shí),放入雞丁翻炒至肥腸中的部分油被擠出,然后將蠶豆一起炒。
3、跳起電飯鍋,把炸好的香腸和蠶豆鏟入烤箱,加少量鹽、糖,喜歡吃的可以加一點(diǎn)醬油,再按一下煮飯鍵。
4. 等到最后的烹調(diào)鍵再次跳起。 喜歡鍋巴的可以多看幾遍。 一道紅、綠、白三色肉,香、咸、甜并置,就完成了。
電飯煲豌豆燉飯的做法,豌豆燉飯的做法和做法有哪些
豌豆?fàn)Z飯
豌豆燉飯,春天來了,油菜花黃了,鮮玉米和豌豆大量上市,這個(gè)季節(jié)千萬不要錯(cuò)過!
材料
200克火腿 700克蠶豆 1根胡蘿卜 第一步
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原料:豌豆(蠶豆)、火腿、香腸、胡蘿卜(喜歡紅薯的也可以放一根); 第一步是提前煮一鍋炒飯,水要少放,這樣炒出來的飯更有嚼勁;
第2步
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第二步,將蠶豆和胡蘿卜瀝干水分,胡蘿卜、香腸、火腿切丁備用; 第三步,鍋內(nèi)油熱后,倒入蝦仁和香腸翻炒,再加入蠶豆和胡蘿卜丁一起翻炒。 不要長時(shí)間煎炸:
第 3 步
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第四步,放入提前放涼的炒飯,全部蓋在中菜上,然后用牙簽在炒飯中間戳一個(gè)小洞,一定要戳到到最后,往這個(gè)小孔里加入礦泉水,大約100g,然后蓋上鍋蓋,開始用中火燉至聽不到水的聲音,只有“吱吱”的油聲,然后轉(zhuǎn)小火煮約3分鐘。 這時(shí)候可以開蓋撒鹽翻炒,關(guān)火喝水[色][色]
電飯煲排骨燉飯的步驟圖,怎么做才好吃
材料
400克小排骨
紅黃胡蘿卜各半
一個(gè)小土豆
五個(gè)香菇
玉米粒適量
蔥姜適量
醬油適量
老抽 適量
料酒適量
蠔油適量
兩塊冰糖
鹽適量
排骨燉飯烤箱版的做法
如何用電飯煲煮飯
砂鍋的做法,國內(nèi)砂鍋的家常做法
面粉洗凈,電飯鍋加水,開始煮飯;
干香菇用冷水浸泡,洗凈,切成小塊; 將胡蘿卜和香腸瀝干水分,切成小塊;
鍋內(nèi)放油,用中火加熱至70%熱度,加入香菇、胡蘿卜、香腸和蠶豆一起翻炒,加鹽,噴少許水,翻炒三分鐘即可食用;
待米飯煮至水正式收干時(shí),將炒好的蔬菜倒入鍋中,用飯勺攪拌均勻,蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燜25分鐘左右。
如何在電飯煲中煮米飯,如何在電飯煲中煮米飯
原料:大米500克,水為大米的20%
步:
1、洗米
洗米不要超過 3 次。 如果超過3次,米飯中的營養(yǎng)就會(huì)大量流失,蒸出來的炒飯的香味也會(huì)降低。 記得洗米不要超過3次。
2. 泡米飯
首先將大米在熱水中浸泡 1 小時(shí)。 這樣可以讓米粒充分吸收水分。 這樣蒸出來的炒飯就圓潤了。
3.大米和水的比例
蒸米飯時(shí),米與水的比例應(yīng)為1:1.2。 有一個(gè)很簡(jiǎn)單的檢查水量的方法,把手指伸進(jìn)米水里,只要水超過米有手指的第一個(gè)指節(jié)就可以了。
4. 香氛
如果你家的米已經(jīng)是舊米了,沒關(guān)系,舊米也能蒸出新米的味道。 在前三個(gè)過程之后電飯鍋燜飯的家常做法,我們?cè)阱佒屑尤肷倭葵}或花生油。 記住花生油一定要煮熟放涼。 只要往鍋里加一點(diǎn),就可以煮了。 您可以將其插入并開始蒸汽。 蒸熟后,米粒晶瑩細(xì)膩,米香四溢。
電飯煲燉飯步驟圖解,電飯煲燉飯的做法
如何用電飯鍋煮飯
1、香菇瀝干水分,去根備用。
2、香腸入鍋蒸熟,取出切塊或切片
3.胡蘿卜去皮,切小塊,姜切絲
4.鍋里放少許油,不用太多,把鍋弄濕就行了,把姜絲放進(jìn)鍋里爆香
香腸翻炒幾下
5.加入牛肝菌和胡蘿卜翻炒
6、加入適量的陳醋,加入魚露少許,白糖少許,蔥花,鹽少許調(diào)味
7、煮前曬半小時(shí)的面粉放入電飯鍋中,水里加幾滴香油,米飯會(huì)很香
8. 紅燒飯
9.待燉鍋冒出蒸汽時(shí),將炒好的食材倒入,蓋上瓶蓋繼續(xù)燉煮
10.繼續(xù)保溫15分鐘,直到煮飯鍵彈出,然后用鏟子把鍋貼攪拌均勻(愛吃鍋巴的可以在彈出后按煮飯鍵,煮一會(huì)兒,一層會(huì)在底部形成干豆腐)
電飯煲紅豆和米飯的做法是什么
1. 紅豆洗凈后,用冷水浸泡一個(gè)小時(shí)左右
2.倒入鍋中燒開,5分鐘后開大火
3. 讓紅豆自然冷卻。 這時(shí)的紅豆已經(jīng)腫脹起來,但還沒有軟爛。
4.取適量面粉和紅豆放入燉鍋中電飯鍋燜飯的家常做法,加入紅豆湯和適量水,按下煮飯鍵
烹飪技巧
1、紅豆要提前暴曬。
2.紅豆不要煮太久,鍋開后5分鐘即可。 如果時(shí)間長了紅豆開花,炒飯就不好吃了。
3.紅豆湯一定要留著,蒸米飯的時(shí)候放進(jìn)去,這樣蒸出的炒飯顏色才好看,不然豆子紅了,米飯還是白的,米飯五谷溶入紅豆湯,更加營養(yǎng)美味。
4、蒸米飯的時(shí)候紅豆湯和水一起加入比平時(shí)蒸米飯要多一點(diǎn),因?yàn)榧t豆水比較多,水少了紅豆就硬了。
5、每次煮紅豆的時(shí)候,我都會(huì)多煮一點(diǎn)。 我可以吃兩三頓飯。 我把它們放在保鮮盒里,然后放在冰箱里。 吃飯的時(shí)候,我?guī)麄兂鋈フ麸埢蛘咧笾唷?/p>
營養(yǎng)功效
紅豆又名紅豆、紅豆,具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖胃、利水除濕、清熱利濕的功效。 具有清熱美容的功效。