母嬰
孕婦中期營養(yǎng)食譜怎么做
懷孕中期的孕婦和以前沒什么兩樣。這個(gè)時(shí)候胎兒正在成長，需要更多的營養(yǎng)。下面就簡(jiǎn)單說說一些孕婦在孕中期的營養(yǎng)食譜。比如雜骨蘑菇湯，需要的食材主要是雜骨和蘑菇。一般需要先燉雜骨，燉一段時(shí)間后可以加入香菇。這兩種成分搭配，可以幫助孕婦清理腸胃，幫助身體排毒，非常有益，對(duì)孩子的成長也大有裨益。
目錄
1 適合孕中期的三大營養(yǎng)食譜
雞蛋炒生菜
營養(yǎng)：生菜中含有大量的植物纖維素，能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，疏通消化道，幫助排出宿便，幫助準(zhǔn)媽媽治療便秘，并為身體提供必需的蛋白質(zhì)。
原料：生菜500克，雞蛋2個(gè)，蔥花，鹽適量。
做法： 1、生菜洗凈去皮，切成菱形片，雞蛋打入碗中打散。
2、鍋內(nèi)倒入適量油，燒熱，放入蔥花爆香，倒入蛋液，炒至七成熟，撈出。
3、另取一鍋倒油，放入生菜片翻炒幾下，倒入雞蛋翻炒至熟，加鹽調(diào)味，即可出鍋。
清爽兩豆飲
營養(yǎng)：這款豆?jié){除了能為身體提供必需的營養(yǎng)物質(zhì)外，還能消暑解渴、清熱去火。
原料：黃豆45克，綠豆30克，白糖適量。
做法： 1、黃豆、綠豆浸泡6-16小時(shí)。
2、將泡好的豆子放入豆?jié){機(jī)中，放入適量的水，開機(jī)。
3、豆?jié){做好后，下鍋煮熟，加糖調(diào)味。
芝麻黑豆?jié){
營養(yǎng)：本豆?jié){的主要功能有：烏發(fā)養(yǎng)發(fā)、潤膚美容、補(bǔ)肺益氣、滋補(bǔ)肝腎、潤腸通便、養(yǎng)血增乳。
原料：黑芝麻、花生米各10克、黑豆80克。
做法： 1、黑豆和花生浸泡6-8小時(shí)。
2、將黑芝麻、黑豆、花生放入豆?jié){過濾網(wǎng)，打開開關(guān)。
3、將打好的豆?jié){煮沸即可飲用。
準(zhǔn)媽媽們夏天可以喝綠豆湯解暑嗎？
準(zhǔn)媽媽在孕期應(yīng)少喝綠豆湯，因?yàn)榫G豆性寒，容易引起不適孕婦營養(yǎng)食譜大全，尤其是脾胃虛弱的準(zhǔn)媽媽。
真要喝綠豆湯，一定要中和綠豆的寒性，再加些紅豆、大棗等溫性有滋補(bǔ)作用的食材一起煮。
此外，準(zhǔn)媽媽們還可以喝一些清淡的茶來消暑解渴。適合準(zhǔn)媽媽喝的茶是綠茶，而且要盡量清淡。它還具有消除口腔不適的作用。另外，睡前不要喝茶，以免影響睡眠，導(dǎo)致睡眠質(zhì)量下降，間接影響胎兒。
2 孕中期的營養(yǎng)食譜
孕中期食譜之一：適合孕4個(gè)月的食譜
為了滿足胎兒骨骼和重要器官發(fā)育的需要，孕媽媽應(yīng)多吃雞蛋、胡蘿卜、菠菜、海帶、牛奶等營養(yǎng)物質(zhì)。
推薦營養(yǎng)菜：韭菜炒蝦
特點(diǎn)：清香、補(bǔ)血、補(bǔ)血。
孕中期食譜百科全書第 2 部分：懷孕 5 個(gè)月的食譜
懷孕近5個(gè)月的孕婦在日常飲食中必須保證鈣1500毫克、維生素A 300國際單位、胡蘿卜素6毫克、維生素C 00毫克。
推薦營養(yǎng)菜：炒素蟹
特點(diǎn)：含有大量維生素
3 孕婦中期營養(yǎng)食譜怎么做
推薦食譜一：什錦骨菇湯
原料：
雜骨、香菇、枸杞6顆、姜幾片、蔥少許、料酒少許、鹽少許、白胡椒少許。
實(shí)踐：
1、雜骨用水沖洗干凈，焯水，撈出用流水沖洗干凈。放入鍋中，倒入足量水，放入姜片、蔥結(jié)、料酒、西洋參，中火煮沸后轉(zhuǎn)小火，加蓋燜煮半小時(shí)左右。
2、香菇洗凈切小塊備用。
3.香菇用鹽水浸泡十分鐘，撈出瀝干。
4.鍋里的雜骨湯燉的差不多了。打開鍋蓋，將香菇和枸杞放入鍋中孕婦營養(yǎng)食譜大全，蓋上鍋蓋繼續(xù)燉約半小時(shí)，加鹽和白胡椒調(diào)味，撒上蔥花。
影響：
骨菇雜湯，放入少量枸杞，枸杞補(bǔ)肝腎，明目。平日多喝蘑菇湯，可以有效排毒，清潔腸胃。
還有紅棗核桃米糊。具體食材是核桃和紅棗。這個(gè)做起來比較簡(jiǎn)單，紅棗。也可以將核桃和大米放入豆?jié){機(jī)中，加入水或蜂蜜。做好后就是紅棗核桃米糊了。這種營養(yǎng)也很豐富，所含的維生素含量很高。
4 孕中期吃什么對(duì)寶寶好
鯉魚補(bǔ)血湯的做法
1、鯉魚去鱗，取出內(nèi)臟，去膽，切成三段。
2、龍眼肉、山藥、枸杞子、大棗（去核）洗凈瀝干，放入杯中。
3、在藥材杯中加入一杯開水和一杯黃酒。
4、用紗紙封口，燉三四個(gè)小時(shí)。
紅燒鱸魚的做法
1、鱸魚去鱗去鰓，剖腹去內(nèi)臟，洗凈瀝干；
2、然后在魚身兩邊劃“十”字花刀，然后放入開水鍋中焯一下瀝干水分；
3、冬筍切絲；
4、香菜洗凈切塊；
5、炒鍋開大火燒熱，倒入豬油燒至80%熱，然后將小蔥和姜片放入炒鍋中爆香；
6、立即放入鱸魚，倒入料酒，加蓋燜煮片刻，然后加入鮮湯、精鹽和胡椒粉，煮5分鐘；
7、放入冬筍絲，燒開后倒入砂鍋中，小火慢燉半小時(shí)，至魚熟、湯汁濃稠；
8、將蔥姜片撈出，淋上香油，裝盤，撒上香菜粉即可食用。
5個(gè)適合孕婦的營養(yǎng)早餐食譜和做法
1、全麥制品，包括燕麥片、全麥餅干、全麥面包等。準(zhǔn)媽媽應(yīng)選擇不含任何糖分或其他添加成分的天然燕麥片。同時(shí)，他們可以根據(jù)自己的喜好添加一些花生、葡萄干或蜂蜜。全麥面包可以保證每天攝入20-35克的纖維。同時(shí)，全麥面包還能提供豐富的鐵和鋅。
2.牛奶和豆制品。孕婦每天應(yīng)該攝取1000毫克左右的鈣質(zhì)，酸奶中也含有豐富的鈣質(zhì)，還有蛋白質(zhì)，有利于腸胃健康。
