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土豆餅是一種非常簡單的食物，但當你自己嘗試時，你會發(fā)現(xiàn)它不是這樣的。你知道怎么做土豆煎餅好吃嗎？接下來，學習如何與您一起制作土豆餅。
如何制作土豆煎餅：普通土豆煎餅
土豆餅配料準備
2個土豆，1個雞蛋，一小撮洋蔥，茴香籽，鹽，香菜，紅辣椒，黑胡椒，橄欖油。
方法步驟
1、土豆切成小塊，煮軟，去皮，茴香籽炒香，洋蔥切碎;
2.土豆泥，加入洋蔥、茴香籽、香菜、辣椒片、黑胡椒、鹽和少許橄欖油拌勻;
3、攪拌均勻后，逐個揉成圓餅，放冷待用，雞蛋打入碗中待用;
4.將油放入煎鍋中，將土豆餅浸入蛋液中，然后在鍋中煎至兩面變成褐色。
技巧
如果粘得不夠，也可以加一點面粉攪拌。
如何制作土豆煎餅：自制土豆煎餅
土豆餅配料準備土豆300克，
水300克，面粉200克，鹽3克，咖喱粉，小茴香，蔥花。
方法步驟
1、土豆去皮切絲，放入水中，防止變黑;
2、土豆全部加工完畢后，加入孜然、咖喱粉和鹽拌勻調(diào)味;
3、然后加入適量面粉，拌入面糊中，加入蔥花拌勻;
4、鍋中放油，加入適量面糊搖勻，用中火加熱3分鐘，翻面;
5.然后繼續(xù)加熱3分鐘，煎至蛋糕金黃色并煮熟。
技巧
在調(diào)味方面，除了孜然和咖喱土豆餅的做法大全家常，還可以加入花椒和辣椒，可以自由選擇。
如何制作土豆餅
：韓國版土豆餅
土豆餅配料準備
土豆半斤，面粉50克，雞蛋1個，洋蔥少許，青椒和紅椒，蔥，生抽醬油，香油，鹽，白糖調(diào)味。
方法步驟
1、土豆洗凈去皮，土豆揉成蘑菇，洋蔥揉;
2、洋蔥和土豆混合，加入面粉和雞蛋，攪拌均勻;
3、在煎鍋中放少許油，舀適量混合面糊入鍋中，放入過篩的青紅辣椒圈;
4、意大利面煎好后，翻過來，然后把所有的土豆餅依次煎;
5、將剩余的青椒、紅椒切碎，放入小碗中，加入香油、鹽、糖、蔥和生抽，拌勻，蘸醬。
技巧面粉用
中粉做，油炸時用小火。
如何制作土豆煎餅：馬鈴薯煎餅的簡單版本
土豆餅配料準備
土豆100克，油調(diào)味，少許鹽。
方法步驟
1、土豆去皮，抓緊，加鹽拌勻;
2、鍋中涂油土豆餅的做法大全家常，將切好的土豆絲放入鍋中，鋪成一圈;
3.將鍋輕輕搖晃，翻面，煎至兩面變成褐色。
技巧
切碎的土豆不能洗，否則不會做成蛋糕。
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