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    干鍋香辣蝦的做法,好吃到?jīng)]朋友!(組圖)

    導讀香辣蝦,甜甜的,辣辣的,喜歡吃海鮮的朋友一定不要錯過哦!橄欖油甜辣蝦仁5、再加入泰式甜辣醬炒勻即可。1、此菜為快手菜,不要炒的時間過久,以免蝦仁肉質(zhì)變緊,影響口

    香辣蝦,甜的,辣的,喜歡吃海鮮的朋友一定不要錯過!

    家常干鍋蝦雞爪的做法_家常干鍋蝦的做法_干鍋香辣蝦的家常做法

    材料:大蝦、鹽、蔥、姜絲、料酒、泰式甜辣椒醬、糖、白醋、水淀粉。

    實踐:

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    1、蝦洗凈,用牙簽挑出蝦線。

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    2、再次清洗干凈后,加入少許鹽、料酒、蔥姜一起腌10分鐘左右。

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    3、取一個碗,倒入三勺泰式甜辣椒醬、適量白糖、白醋、少許水,攪拌均勻。

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    4、炒鍋加少許油,將腌制好的大蝦放入鍋中炸至半熟,撈出待用。

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    5、鍋內(nèi)留少許底油,轉小火,加入攪拌好的調(diào)味汁,大火燒開。

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    6、倒入炸好的大蝦,加少許水淀粉勾芡,翻炒至大蝦均勻沾滿醬汁。

    橄欖油甜辣蝦

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    主料:蝦10只。

    調(diào)料:鹽1茶,蔥5克,姜5克,蒜5克,干辣椒4條。

    輔料:荷蘭豆適量,玉米適量,香菜少許,料酒2湯匙,生抽1湯匙,原味橄欖油2湯匙,甜辣醬2湯匙。

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    實踐:

    1、大蝦洗凈,去頭,去蝦線去皮,放入碗中,加入料酒,腌10分鐘左右。

    2. 熱鍋冷油,加入蔥、姜、干辣椒片爆香鍋底。

    3. 放入腌好的蝦仁,快速翻炒均勻變色。

    4、加入豌豆和玉米粒,翻炒均勻,加鹽和生抽炒勻。

    5.加入泰式甜辣醬攪拌均勻。

    6.關火后,加入香菜葉即可食用。

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    尖端:

    1、這道菜是快手菜。 炒的時間不要太長,以免蝦肉變緊,影響口感。

    2.也建議趁熱吃,更美味。

    3、搭配香菜的效果很好,不喜歡香菜味的可以不加。

    干鍋香辣蝦

    我們在飯店常吃的麻辣蝦,是一道地道的傳統(tǒng)美食,味道醇厚。 但是在飯店吃不劃算,自己在家做也可以干鍋香辣蝦的家常做法,那么你知道干鍋香辣蝦怎么做嗎? 香辣蝦怎么做好吃? 今天,小編就帶大家一起來學習麻辣蝦的做法吧。

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    原料:鮮蝦500克,芹菜200克,大蔥200克,生姜適量,香菜適量,干紅辣椒適量。

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    實踐:

    1、將蝦尾切掉。

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    2、去掉蝦線。

    3、芹菜切段,大蔥切段,姜切段,紅辣椒切段,香菜切段待用。

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    4.鍋中倒入少許油。 油熱后,將蝦放入鍋中炸至全部變色。 然后瀝干油備用。

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    5、鍋中倒入少許油。 油熱后加入干辣椒和2勺郫縣豆瓣醬炒出紅油,再加入姜片炒出香味。

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    6、將蝦放入鍋中翻炒均勻。

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    7.將洋蔥和芹菜放入鍋中翻炒1分鐘。

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    8、調(diào)味調(diào)味,加入生抽2勺、白糖1勺、鹽半勺,翻炒均勻,出鍋前撒少許熟白芝麻。 上菜后可以加點香菜點綴。

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    美食奇遇干鍋香辣蝦的家常做法,滿足口腹之欲

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