美食
蛋燒賣應(yīng)該是很多人比較喜歡的一種快餐。 水果切塊，炒飯。 出鍋需要五六分鐘。 除了晚上省時(shí)間炒飯的做法大全，還蠻好吃的。 我經(jīng)常頭三天蒸炒飯的時(shí)候多蒸一點(diǎn)，第二天加點(diǎn)水果和雞蛋，做出一道營(yíng)養(yǎng)美味的蟹肉雞蛋燒麥。 只要你喜歡，蛋炒飯可以搭配的水果有很多種。 多種水果可以搭配在一起。 明天我會(huì)教你如何制作不同種類的卷餅。
排骨配生菜和米飯
調(diào)料：牛筋1小塊，炒飯1碗； 輔料：豬肉2個(gè)、西紅柿2個(gè)、大蒜半個(gè)； 辣醬：色拉油適量、精鹽適量、香醋適量、黑桂皮適量
做法： 1、將腌制好的酸菜切成粗條備用。 2. 將生菜和洋蔥瀝干切絲備用。 3.將豬肉打成面糊，在隔夜炒飯上撒少許水備用。 4、鍋里倒少許油燒熱，把面糊放進(jìn)去翻炒至7、8成熟，撈出備用。 5. 鍋中加入1湯匙油，將芹菜炒香。 6.加入蓬松的白湯面，炒飯至米粒完全浮起。 7、炒飯炒透后，加入蝦仁、青椒、雞蛋和調(diào)味料。 8、繼續(xù)中火翻炒均勻。
雞肉培根炒面
材料：炒飯、臘肉、冬瓜、洋蔥、香蔥、蒜末、醬油、蠔油、老抽
做法： 1、炒飯時(shí)加入生抽和老抽； 之后，將蛋液打散。 2、芋頭去皮切小塊； 搗碎歐芹； 燒熱炒飯的做法大全，倒入臘肉翻炒至油微枯黃。 4.加入大蒜和蒜末炒香。
咖喱飯
材料：芋頭1個(gè)、芋頭1個(gè)、大蒜1個(gè)、炒飯1碗、鹽0.25湯匙。
做法： 1.紅薯、冬瓜、菠菜切片。 2、將紅薯、冬瓜、大蒜放入熱油中略炒幾下。 3.加鹽淹沒食物塊。 4. 預(yù)留一些湯汁，待咖喱變軟時(shí)加入咖喱，攪拌均勻。 5.加入炒飯翻炒。 6.湯就可以出鍋了。
牛肝菌炒面
做法： 1、備菜，蛤蜊瀝干水洗凈，蔥瀝干切段，孜然、姜切段。 2、牛肉切小辣椒，干木耳用冷水泡軟，番茄水留著待用，泡好的干海帶切小方塊。 3、取一個(gè)小罐，盛入1茶匙黃酒、2湯匙生抽、1湯匙老抽、0.5湯匙白糖，再倒入3茶匙泡過大蒜的水調(diào)成醬汁。 4、鍋中油燒熱，蒜末、姜末用小火爆香，撈出棄去，加入肉丁，中火炒至變色出油。 5、加入切丁的西紅柿和雞蛋，翻炒一分鐘，加入步驟5準(zhǔn)備的調(diào)味醬，中火煮至鍋內(nèi)剩下少許肉湯。 6. 放入一小鍋炒飯，關(guān)火，不停攪拌，直到炒飯和所有材料均勻分布，但米粒變干。 撒上蝦仁，搗碎出鍋。
醬排骨飯
材料：大米220克，蝦仁20克，牛肉100克，生菜50克，鴨蛋1個(gè)【調(diào)料】XO醬2湯匙，雞精1湯匙
做法： 1. 生菜瀝水磨碎； 打雞蛋； 將牛肉煮熟洗凈備用。 2. 燒熱平底鍋，加入約2湯匙油，倒入米漿快速攪拌至雞蛋微溶。 3. 轉(zhuǎn)中火，倒入米飯和青椒，翻炒至米粒完全浮起。 4. 然后加入XO醬、蝦仁和醬油翻炒均勻。 最后放入生菜繼續(xù)中火翻炒至米粒均勻爆香。
可以做雞蛋燒麥嗎？
