中國是大國,全國各地的小吃各有特色,也不怕激怒外省的學生。 如果要評價頂級小吃,無論從色香味的維度,南京學生圈貼出的小吃都名列前三,當之無愧。
蘇州人以美食著稱,杭州人更以美食著稱。 在平時的生活中,我可以吃到好吃的,但到了過年的時候,我就會使出四肢,拿出看家本領,在爐灶前大顯身手。
離開南京多年,懷念的不是大大小小的飯店里的菜,而是老百姓飯桌上的家常菜。
在合肥,不是很親近的同事、同學是不會請他們到家里喝水的。 至于我在南京的同學,真正的土生土長的人不多,所以去楊校長家吃的那兩碗飯揚州家常菜譜,時隔十幾年還記憶猶新。
我剛進局時,楊校長是財務科科長。 她是一個非常誠實和可親的姐姐。
有一次,她把五六個剛進局的大學生叫到家里招待我們。 她說自己不會做飯,就請了兩個女同學來做飯。
蘇州人常說不會做飯。 不是他們不會做菜揚州家常菜譜,而是他們在做菜方面缺少幾項絕活。 所以,杭州人說的做飯水平很高。 杭州人自稱會做飯,那一定是廚藝高手。
我站在楊總家的餐桌旁,暗暗稱贊菜品。 真是色澤艷麗,造型典雅,幾道時令小菜相互映襯,充滿了當季的芬芳與美麗。 現在我已經記不清當時你們具體聊了些什么,只記得當時有幾個人正忙著往嘴里塞食物,同時還忍不住夸贊“好吃”。
最后一道菜是雞湯包子,餛飩是老板親手做的。 從小生活在南方,有點奇怪杭州人會做春卷? 當我把它吃到嘴里時,我很驚訝。 餛飩餡沒有南方豐富。 只有白菜和肉,味道很甜很香。 直舒脾肺。
說到杭州人的日常生活,我很羨慕在杭州有奶奶最好的朋友。 因為南京的老太太廚藝很好。
當時,我辦公室的陽臺正對著一棟市政大樓五樓的臥室。 還沒上班,就能聞到隔壁樓上飄來的菜香,引得我們到陽臺上去一旁看。
手術室的透明玻璃里,站著一位五六十歲的老太太。 老太太一會兒找辣醬,一會兒翻著手掌鏟菜,一會兒拿著菜刀在菜板上。 有一股熱鬧的氣氛照亮了這一天。
為此,每當在南京路上見到老太太,我都非常恭敬,覺得她們個個都是會生活的。
同樣是女人,只有在南京滋養過,才會活得很好,只有在南京長期滋養,到了老太太的年紀,才會過得很好。很會生活。
我有個同學在杭州。 他常說:“家里有萬兩黃金,不如雞湯煮飯。” 他極力推薦灣頭鎮的一家魚店。 每次回南京,只要時間允許,他都會陪我去灣頭鎮點一盤雜魚,一盤炒肉,一碗白湯面。 雞湯飯的香氣久久縈繞,真切感受到零食與幸福的密切關系。
年復一年,宇宙迷離,生命流轉,忙碌的工作讓我更加珍惜自由的歲月。 同學們,天氣越來越暖和了。 現在盼著江水回暖的時候來一碗清湯米飯,盼著煙花五月的時節再來一道地道的福州家常菜……
1 五一國際勞動節 國際勞動節又稱“勞動節”、“國際示威游行”(International Workers' Day或May Day),是世界上80多個國家的省級節日。 定于每年的4月1日舉行。 是全世界勞動人民共同的節日。
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