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    如何做柚子茶

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    如何做柚子茶

    將柚子清洗干凈后,用水果刀將柚子皮削下來(lái),盡量削薄一點(diǎn),將柚子皮切成細(xì)絲,鍋中加入適量的水,放入準(zhǔn)備好的冰糖和切開(kāi)的柚子皮煮,水燒開(kāi)后,加入柚子果肉一起煮,煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,慢慢熬制粘稠狀,顏色變?yōu)樯铧S色,放冷后裝入瓶中即可。
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    導(dǎo)讀將柚子清洗干凈后,用水果刀將柚子皮削下來(lái),盡量削薄一點(diǎn),將柚子皮切成細(xì)絲,鍋中加入適量的水,放入準(zhǔn)備好的冰糖和切開(kāi)的柚子皮煮,水燒開(kāi)后,加入柚子果肉一起煮,煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,慢慢熬制粘稠狀,顏色變?yōu)樯铧S色,放冷后裝入瓶中即可。
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    自制柚子茶的方法;

    食材:柚子、冰糖、蜂蜜和食鹽;用鹽仔細(xì)搓洗柚子的表皮,再用清水把柚子表皮以及上面的鹽分沖洗干凈;用紙巾吸干柚子皮上面的水分,用水果刀將柚子皮削下來(lái),盡量削薄一點(diǎn),將柚子皮切成細(xì)絲,柚子果肉去皮剝好放在干凈的碗中;

    鍋中加入適量的水,放入準(zhǔn)備好的冰糖和切開(kāi)的柚子皮煮,水燒開(kāi)后,加入柚子果肉一起煮,煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,慢慢熬制粘稠狀,顏色變?yōu)樯铧S色,放冷后裝入瓶中即可;用65℃的溫開(kāi)水兌兩湯匙柚子茶,攪勻即可飲用;注意水溫不宜過(guò)高,更加不宜用滾燙的開(kāi)水來(lái)沖泡,否則會(huì)影響柚子茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。除了可以直接沖泡外,還可添加紅茶或者綠茶包,或者是一兩片檸檬一同泡制。

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    如何做柚子茶

    將柚子清洗干凈后,用水果刀將柚子皮削下來(lái),盡量削薄一點(diǎn),將柚子皮切成細(xì)絲,鍋中加入適量的水,放入準(zhǔn)備好的冰糖和切開(kāi)的柚子皮煮,水燒開(kāi)后,加入柚子果肉一起煮,煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,慢慢熬制粘稠狀,顏色變?yōu)樯铧S色,放冷后裝入瓶中即可。
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