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    腌白蘿卜的做法

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    腌白蘿卜的做法

    在熱水放入鹽,將白蘿卜洗凈,去皮,用刀切成長條或者是薄片,將水燒開晾涼,加入適量的白糖和醋;切好的蘿卜放進調好的汁水里,最好是漫過蘿卜。蓋上蓋子密封3天左右即可。
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    導讀在熱水放入鹽,將白蘿卜洗凈,去皮,用刀切成長條或者是薄片,將水燒開晾涼,加入適量的白糖和醋;切好的蘿卜放進調好的汁水里,最好是漫過蘿卜。蓋上蓋子密封3天左右即可。
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    白蘿卜怎么腌?

    食材:白蘿卜、泡椒、白糖、白醋還有玻璃罐子,用盆打一些熱水,放入一點鹽,再白蘿卜洗凈,洗干凈后去皮,用刀切成長條或者是薄片,將水燒開晾涼,然后加入適量的白糖和醋,喜歡辣的還可以加入幾顆泡椒,味道會更好;切好的蘿卜放進調好的汁水里,最好是漫過蘿卜。蓋上蓋子密封3天左右即可。

    食材:鹽、辣椒、白蘿卜、冰糖還有白醋,白蘿卜洗凈切除根部,皮不用去除,用刀切成大塊,放入密封罐或者無水無油的密封容器里,小紅辣椒切碎放入密封罐,冰糖敲碎,撒上鹽,放入冰糖塊;倒入白醋,蓋上蓋子密封。搖勻,腌制半天即可食用,食材:水、白糖、食鹽、白醋和一個白蘿卜,將白蘿卜洗凈去皮后切成厚度為2~3mm的薄片,在一個大碗里加入白醋和鹽后加入適量的溫水,并放入白糖攪拌至其全部融化,將切好的白蘿卜放入碗中并用密封袋封住,密封腌制即可。

    白蘿卜的功效與作用:白蘿卜具有消食、下氣、化痰、止血、利尿、解渴的功效,可以用于治療消化不良、食積脹滿、吞酸、腹瀉、吐食、腹瀉、咳嗽、咳痰、咽喉不利、便血、淋濁等病證。并且白蘿卜中含有豐富的維生素、糖類、氨基酸及多種礦物質元素,可以供給人體多種所必須的營養物質。

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    腌白蘿卜的做法

    在熱水放入鹽,將白蘿卜洗凈,去皮,用刀切成長條或者是薄片,將水燒開晾涼,加入適量的白糖和醋;切好的蘿卜放進調好的汁水里,最好是漫過蘿卜。蓋上蓋子密封3天左右即可。
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