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    鹽漬海參泡發方法

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    鹽漬海參泡發方法

    先準備泡發的容器,最好是密封罐,然后把手洗干凈,避免沾上油影響泡發,然后清洗海參上的沙子,把海參的筋切斷,準備一個鍋加入純凈水,中火煮開后轉小火煮20分鐘,裝進容器里重新倒入純凈水,再放到冰箱冷藏7天,每天換一次水即可。
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    導讀先準備泡發的容器,最好是密封罐,然后把手洗干凈,避免沾上油影響泡發,然后清洗海參上的沙子,把海參的筋切斷,準備一個鍋加入純凈水,中火煮開后轉小火煮20分鐘,裝進容器里重新倒入純凈水,再放到冰箱冷藏7天,每天換一次水即可。
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    海參是一種營養十分豐富的食物,它的蛋白質含量很高,脂肪很低,低糖且富含各種人體必需的氨基酸,維生素,必需脂肪酸,以及常量和微量元素,我們買到的海參都是干的,所以需要一個泡發的過程,那么鹽漬海參怎么泡發呢?

    首先,準備一個發海參用的容器,最好是密封罐,注意一定要把容器洗干凈,不能沾一點油,所以處理海參的時候,先要把手洗干凈;

    然后是清洗海參,鹽漬海參一般都是清洗過了的,所以只需要把內腔的沙子之類的東西清洗干凈即可;

    接著是切斷海參里面的筋,筋是可食用的,只需用刀切幾段就可,不然會影響海參的發大;

    然后再準備一個鍋開始煮海參,只需加入純凈水,用中火煮至開鍋,再用小火煮20分鐘即可,煮好后的海參裝進事先準備好的容器里,倒滿新換的冷純凈水,放到冰箱開始冷藏,然后每天換一次水,7天之后就可以直接食用了。

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    鹽漬海參泡發方法

    先準備泡發的容器,最好是密封罐,然后把手洗干凈,避免沾上油影響泡發,然后清洗海參上的沙子,把海參的筋切斷,準備一個鍋加入純凈水,中火煮開后轉小火煮20分鐘,裝進容器里重新倒入純凈水,再放到冰箱冷藏7天,每天換一次水即可。
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