很多人會發現明星減肥的時候都是一點油脂都不沾的,多數吃水煮菜。但其實一點不吃油脂也是不行的。主要是現在市面上的食用油多數熱量都很高,不利于減肥,所以想要減肥最好重新選擇食用油。那么健身餐用什么油炒菜比較好呢?下面就一起去看看吧!
健身餐用什么油炒菜比較好
1、橄欖油
橄欖油是從橄欖里面提取的油脂,能保留里面的營養物質,防止流失。在橄欖油里面含有大量的單不飽和脂肪酸,比其他的植物油里面都要高很多,具有保護心血管的功效,同時里面含有大量的抗氧化物質和胡蘿卜素,另外脂溶性的維生素和谷固醇也是非常多的。
2、葵花籽油
在葵花籽油里面含有豐富的亞油酸和維生素e,尤其是維生素e抗氧化物質,能夠降低血清里面的膽固醇以及血壓,防止脂肪在身體中的堆積。另外里面含有豐富的維生素b3,能夠輔助治療神經衰弱,含有的礦物質以及蛋白質,適合貧血以及糖尿病的人群。減肥期間的女性每天吃葵花籽油不能超過20克。
3、芝麻油
在芝麻油里面含有的歐米茄三脂肪酸,能夠調節心血管疾病,同時也能夠通血路。含有豐富的維生素e、亞麻油酸以及礦物質,具有抗衰老及抗發炎的功效,同時也消滅了病菌滋養了皮膚。
炒菜用油的好壞
炒菜盡量少放油,因為食用油的脂肪含量最高,除了橄欖油、茶油外,其他均為脂肪含量98%以上,夏季時多吃涼拌菜,有利屬于減肥,有利于健康。減肥期間百盡量不要吃花生油,飽和脂肪酸太多,a-亞麻酸是一點都沒有。其他可供選擇的一般有椰子油、牛油果有、南瓜籽油、葵花籽油,核桃油度、橄欖油和葡萄籽油等。
其中南瓜子油、葵花籽油、核桃油和牛油果油不問是完全的脂肪,還含有一部分的蛋白質和碳水。熱量最低的可謂是牛油果油。還有,椰子油可謂是大自然的珍寶,盛產于南亞熱帶地方,原居民每天食用椰子油,從沒有肥胖、糖尿病、高膽固醇等問題,炒菜使用椰子油可以加速代謝。
以上就是小編今天的分享,希望對大家有所幫助。