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喝一杯咖啡，已經(jīng)變成了越來(lái)越多人醒來(lái)的儀式。咖啡濃郁的香氣、醇厚的口感，總是讓人們流連忘返。對(duì)于“工作黨”們，咖啡還被稱為“續(xù)命神器”，每天不喝上幾杯，簡(jiǎn)直整個(gè)人都要不好了。“日飲咖啡三四杯”，關(guān)于咖啡的傳言也越來(lái)越多。有人說(shuō)咖啡有種種好處，還有人說(shuō)喝咖啡對(duì)心臟不好、容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松等等。這些說(shuō)法，誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)？
通常情況下，適當(dāng)喝咖啡對(duì)身體有一定的好處。咖啡含有一定的熱量，以及多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素、微量元素、脂肪等，適當(dāng)喝咖啡，可以為人體補(bǔ)充部分營(yíng)養(yǎng)和能量。而咖啡中還含有咖啡因成分，咖啡因可以刺激神經(jīng)興奮，適當(dāng)喝咖啡，有助于緩解人體疲勞，有利于提高學(xué)習(xí)和工作的效率。
除此之外，咖啡中的水分可以濕化腸道，而其中的咖啡因?qū)ξ改c道蠕動(dòng)有一定的促進(jìn)作用，適當(dāng)喝咖啡，還有助于改善大便干結(jié)、排便困難的情況，對(duì)于胃腸道內(nèi)食物的消化和吸收，也具有一定的幫助。
但對(duì)咖啡成分過(guò)敏的人群不能喝咖啡，對(duì)咖啡過(guò)敏人群不慎喝咖啡，容易引起皮膚瘙癢、紅腫等過(guò)敏癥狀，如果未及時(shí)治療，可能造成過(guò)敏性休克等后果。因此一旦出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，建議盡早就診，以免延誤治療。
喝咖啡會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松？
確實(shí)有研究稱，咖啡中的咖啡因和草酸等成分會(huì)影響鈣吸收、增加鈣流失。但每杯咖啡讓人流失的鈣，幾口奶就補(bǔ)回來(lái)了。另外，也不用顧慮咖啡會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。國(guó)際骨質(zhì)疏松協(xié)會(huì) 、美國(guó)國(guó)家骨質(zhì)疏松協(xié)會(huì)的建議是，每天的咖啡攝入量控制在 3 杯（每杯含咖啡因 100 毫克）以內(nèi)是可以接受的。如果實(shí)在擔(dān)心，喝咖啡時(shí)多加點(diǎn)牛奶。
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