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材料:小粒專用玉米500克,白砂糖適量,黃油適量
做法:
1、玉米粒洗凈,擦干水份,油倒入玉米粒攪拌勻,使玉米粒均勻地沾上黃油;
2、玉米粒倒入鍋中,小火加熱,蓋好蓋子;
3、過幾分鐘,玉米開始爆花,有微弱的爆開的聲音,用透明蓋的話,可以看到米花在鍋內四處飛濺。中間晃幾次鍋,使玉米粒均勻受熱;
4、待爆開的聲音停止,即是爆好,開蓋,將糖倒入,翻炒均勻。
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