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水、氨水、氫氟酸、乙醇、甲醇、乙酸等含有N、或O或 F。和氫的物質都有可能有氫鍵。氫原子與電負性大的原子X以共價鍵結合,若與電負性大、半徑小的原子Y接近,在X與Y之間以氫為媒介,生成的一種特殊的分子間或分子內相互作用,稱為氫鍵。X與Y可以是同一種類分子,如水分子之間的氫鍵;也可以是不同種類分子,如一水合氨分子之間的氫鍵。
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