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    蘑菇湯西餐的做法

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    蘑菇湯西餐的做法

    菌菇湯是一道美味菜肴。俗話說“冬吃蘿卜,夏吃姜,一年四季喝菌湯”,可見菌湯對人的益處有多大,菌類中富含人體所需的18種氨基酸。西餐蘑菇湯的材料有中筋面粉50克、黃油50克、鮮蝦肉50克、蘑菇50克、鹽3克、淡奶油50毫升、白胡椒1克。其做法如下:1、找一個厚底鍋座在火上(薄的鍋容易糊底),將100克黃油在鍋中融化,加入120克面粉,把面粉炒熟炒香,炒面的同時,小心別濺到身上,因為這時候油面的溫度會很高)。2、加大約800克的涼水(涼水防止面起疙瘩),在加水的同時,用蛋抽迅速攪拌均勻。一開始會感覺湯比較的稀,但隨著鍋內溫度的不斷上升,面醬湯就會越煮越稠。3、等鍋燒熱加少許黃油、蘑菇和蝦炒出香味,并炒熟。
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    導讀菌菇湯是一道美味菜肴。俗話說“冬吃蘿卜,夏吃姜,一年四季喝菌湯”,可見菌湯對人的益處有多大,菌類中富含人體所需的18種氨基酸。西餐蘑菇湯的材料有中筋面粉50克、黃油50克、鮮蝦肉50克、蘑菇50克、鹽3克、淡奶油50毫升、白胡椒1克。其做法如下:1、找一個厚底鍋座在火上(薄的鍋容易糊底),將100克黃油在鍋中融化,加入120克面粉,把面粉炒熟炒香,炒面的同時,小心別濺到身上,因為這時候油面的溫度會很高)。2、加大約800克的涼水(涼水防止面起疙瘩),在加水的同時,用蛋抽迅速攪拌均勻。一開始會感覺湯比較的稀,但隨著鍋內溫度的不斷上升,面醬湯就會越煮越稠。3、等鍋燒熱加少許黃油、蘑菇和蝦炒出香味,并炒熟。

    菌菇湯是一道美味菜肴。俗話說“冬吃蘿卜,夏吃姜,一年四季喝菌湯”,可見菌湯對人的益處有多大,菌類中富含人體所需的18種氨基酸。西餐蘑菇湯的材料有中筋面粉50克、黃油50克、鮮蝦肉50克、蘑菇50克、鹽3克、淡奶油50毫升、白胡椒1克。其做法如下:

    1、找一個厚底鍋座在火上(薄的鍋容易糊底),將100克黃油在鍋中融化,加入120克面粉,把面粉炒熟炒香,炒面的同時,小心別濺到身上,因為這時候油面的溫度會很高)。

    2、加大約800克的涼水(涼水防止面起疙瘩),在加水的同時,用蛋抽迅速攪拌均勻。一開始會感覺湯比較的稀,但隨著鍋內溫度的不斷上升,面醬湯就會越煮越稠。

    3、等鍋燒熱加少許黃油、蘑菇和蝦炒出香味,并炒熟。

    4、炒熟后倒入面醬湯中,一起煮,待蘑菇面醬湯開鍋后,加入100克奶油,放一點點鹽和白胡椒粉,調好口,開鍋就算好了。

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    蘑菇湯西餐的做法

    菌菇湯是一道美味菜肴。俗話說“冬吃蘿卜,夏吃姜,一年四季喝菌湯”,可見菌湯對人的益處有多大,菌類中富含人體所需的18種氨基酸。西餐蘑菇湯的材料有中筋面粉50克、黃油50克、鮮蝦肉50克、蘑菇50克、鹽3克、淡奶油50毫升、白胡椒1克。其做法如下:1、找一個厚底鍋座在火上(薄的鍋容易糊底),將100克黃油在鍋中融化,加入120克面粉,把面粉炒熟炒香,炒面的同時,小心別濺到身上,因為這時候油面的溫度會很高)。2、加大約800克的涼水(涼水防止面起疙瘩),在加水的同時,用蛋抽迅速攪拌均勻。一開始會感覺湯比較的稀,但隨著鍋內溫度的不斷上升,面醬湯就會越煮越稠。3、等鍋燒熱加少許黃油、蘑菇和蝦炒出香味,并炒熟。
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