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    燉羊肉時放的一種草是什么

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    燉羊肉時放的一種草是什么

    燉羊肉時一般放入百里香,可以去騷味和增添香味。百里香,半灌木,葉為卵圓形,花序頭狀,花萼管狀鐘形或狹鐘形,花冠紫紅、紫或淡紫、粉紅色,小堅果近圓形或卵圓形。百里香原產于南歐,被作為一種美食的香料而廣泛種植,具有芳香氣味,是人類從古至今應用的天然的調味香料之一。百里香在中國被稱為地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等,產于西北地區。李時珍《本草綱目》中記載:“味微辛,土人以煮羊肉食,香美?!?970年,國際標準化組織公布,百里香可以用作食物香辛料。在烹調海鮮、肉類、魚類等食品時,可加入少許百里香粉,以除去腥味,增加菜肴的風味。腌菜和泡菜時可加入百里香,以提高其清香和草香味。
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    導讀燉羊肉時一般放入百里香,可以去騷味和增添香味。百里香,半灌木,葉為卵圓形,花序頭狀,花萼管狀鐘形或狹鐘形,花冠紫紅、紫或淡紫、粉紅色,小堅果近圓形或卵圓形。百里香原產于南歐,被作為一種美食的香料而廣泛種植,具有芳香氣味,是人類從古至今應用的天然的調味香料之一。百里香在中國被稱為地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等,產于西北地區。李時珍《本草綱目》中記載:“味微辛,土人以煮羊肉食,香美?!?970年,國際標準化組織公布,百里香可以用作食物香辛料。在烹調海鮮、肉類、魚類等食品時,可加入少許百里香粉,以除去腥味,增加菜肴的風味。腌菜和泡菜時可加入百里香,以提高其清香和草香味。

    燉羊肉時一般放入百里香,可以去騷味和增添香味。 百里香,半灌木,葉為卵圓形,花序頭狀,花萼管狀鐘形或狹鐘形,花冠紫紅、紫或淡紫、粉紅色,小堅果近圓形或卵圓形。百里香原產于南歐,被作為一種美食的香料而廣泛種植,具有芳香氣味,是人類從古至今應用的天然的調味香料之一。百里香在中國被稱為地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等,產于西北地區。李時珍《本草綱目》中記載:“味微辛,土人以煮羊肉食,香美?!?970年,國際標準化組織公布,百里香可以用作食物香辛料。在烹調海鮮、肉類、魚類等食品時,可加入少許百里香粉,以除去腥味,增加菜肴的風味;腌菜和泡菜時可加入百里香,以提高其清香和草香味。

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    燉羊肉時一般放入百里香,可以去騷味和增添香味。百里香,半灌木,葉為卵圓形,花序頭狀,花萼管狀鐘形或狹鐘形,花冠紫紅、紫或淡紫、粉紅色,小堅果近圓形或卵圓形。百里香原產于南歐,被作為一種美食的香料而廣泛種植,具有芳香氣味,是人類從古至今應用的天然的調味香料之一。百里香在中國被稱為地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等,產于西北地區。李時珍《本草綱目》中記載:“味微辛,土人以煮羊肉食,香美?!?970年,國際標準化組織公布,百里香可以用作食物香辛料。在烹調海鮮、肉類、魚類等食品時,可加入少許百里香粉,以除去腥味,增加菜肴的風味。腌菜和泡菜時可加入百里香,以提高其清香和草香味。
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