燜面的做法悶幾分鐘

燜面的做法燜2-3分鐘。燜面是中國中部和北部地區的特色傳統面食小吃，流行于長江以北大部分地區，燜面和鹵面做法類似，但選用食材有些許區別，鹵面的面條比燜面要細的多，口味也比燜面較為清淡。燜面主料是面粉，配料主要是卷心菜，豆角和豬肉。其他隨自己喜好而加。可以加入蘑菇，香菇，土豆丁，燜面所用的面，有生面和熟面。熟面所蒸的時間比生面要少很多。也可加入適量莜面。調理必須要有蒜，才夠美味。

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導讀燜面的做法燜2-3分鐘。燜面是中國中部和北部地區的特色傳統面食小吃，流行于長江以北大部分地區，燜面和鹵面做法類似，但選用食材有些許區別，鹵面的面條比燜面要細的多，口味也比燜面較為清淡。燜面主料是面粉，配料主要是卷心菜，豆角和豬肉。其他隨自己喜好而加。可以加入蘑菇，香菇，土豆丁，燜面所用的面，有生面和熟面。熟面所蒸的時間比生面要少很多。也可加入適量莜面。調理必須要有蒜，才夠美味。