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1、牙簽方法：
用牙簽從蝦身的倒數第一節與倒數第二節中間穿過，然后向上挑斷蝦線，再捏住斷開的線頭，然后徹底的抽出蝦線，完成后，即可食用。
2、活剝方法：
掐住活蝦的脖子，然后再將頭和蝦線一起拽出。這樣可以在最短的時間內徹底的清除蝦背部的蝦線。
3、從蝦尾入手：
用一只手將蝦背彎成弧形，然后另一只手用牙簽從蝦尾數第三、四節處插入，扎到肉類后將蝦線挑出即可。
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